мълния

21.6. 2019 18:00 Знаете ли, че зелето е най-старият култивиран зеленчук? Или че сто грама от този здравословен деликатес съдържа само седемнадесет калории?

И продавачите все още не са се мобилизирали, за да вдигнат цената на този чудотворен зеленчук. Имаме късмет, че тя е буквално безплатна. Фактът, че съдържа цяла гама витамини, минерали и важни вещества, които няма да позволят дори на летния грип да ви атакува, със сигурност ще ви убеди, че е страхотно ястие. Той не само е изключително полезен за здравето, но е и изключителен спътник на редукционната диета.

Магазин за витамини
Добре известно е, че зелето е богато на витамин С. Съдържа още витамини К и В групи, желязо, фосфор, калий, магнезий, флора, млечнокисели бактерии и важни ензими. Съветът на стария, който имам, че зелевият сок изобщо ще ви прочисти и излекува, те не са остарели и са валидни и до днес. Сокът има положителен ефект върху чревната микрофлора и подпомага дейността на червата.

Освен това той насърчава образуването на кръв, активен е в борбата срещу вируси, инфекции и бактерии и по този начин формира отличен компонент за превенция срещу настинки и грип. Благодарение на неговите ефекти защитните сили ще се подобрят и високото кръвно налягане също ще бъде коригирано. И тъй като много от нас дори през лятото се борят със стреса и умората, киселото зеле също ще помогне за този проблем.

Той няма да даде шанс на рака
Финландските научни изследвания показват, че зелето също се бори с рака и дори намалява риска от рак на гърдата с невероятни седемдесет и четири процента.

Поради лечебните си свойства консумацията му се препоръчва и като част от превенцията на рак на черния дроб, белия дроб и дебелото черво. Според британски учени дори зелето в комбинация с химиотерапия е успяло да убие раковите клетки при пациенти с рак на гърдата.

Важно при диета
Зелето осигурява правилното функциониране на метаболизма и насърчава бързото извеждане на токсините от тялото. И тъй като в сто грама зеле има само седемнадесет калории, то е изключително полезно за целенасочена загуба на тегло. Най-бързо губим мазнини по корема при отслабване, така че е чудесно като изгаряне на мазнини през първите седмици на корема.

Той е здравословен и богат и може да се използва за приготвяне на отлични прости ястия, като диетичен сегедски гулаш, кисело зеле с кисело мляко, зелево филе или обикновено печено кисело зеле. Опитайте неговия отличителен вкус и полезни ефекти директно върху себе си и се подгответе неусложнено зелева напитка от нашата книга с рецепти.

Автор: bb
Снимка: Shutterstock

Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар