плюсове

Някои хора обичат пикантната храна, а други не. Подобно е и с изследванията по тази тема - добра ли е острата храна или не? Нека разгледаме по-отблизо отделните ефекти.

Професионалисти

  • Метаболизъм

Едно от основните предимства на лютата чушка е, че тя може да повлияе на метаболизма ни. Това се дължи на веществото капсаицин, което леко повишава телесната температура и по този начин ускорява изгарянето.

Прочетете: Подправките могат да ни помогнат да отслабнем?

  • Чувство за пълнота

Пикантните храни имат специалната способност буквално да заблуждават мозъка ни и да задоволят апетита за бързо хранене. Освен това лютата чушка дава на много хора толкова много, че имат нещо общо с една порция и няма да е необходимо да зареждат друга.

  • Здраво сърце и кръвоносни съдове

Капсаицинът също има силни противовъзпалителни ефекти. Това може да е една от причините, поради които хората, които редовно ядат остри храни, имат намален шанс да развият кръвни съсиреци. Това е показано специално за подправките чили.

Прочетете: Тези 8 билки и подправки ще подкрепят здравето на сърцето ви

  • Холестерол

Повторните експерименти с мишки показват, че капсаицинът има и понижаващ холестерола ефект. Капсаицините се прилагат на мишки с високи нива на холестерол. В края на проучването те показаха видимо намаляване на нивата на холестерол в сравнение с тези, които не получават капсаицини.

  • Дихателни пътища

Нищо не почиства дихателните пътища като наистина гореща храна. Независимо дали сте алергични или настинете, доза подправки в храната може да разхлаби кухините ви по-добре от спрея за нос.

Минуси

Ако комбинирате богата храна с люти подправки, вие коледувате за болки в корема. Неприятни движения на червата, метеоризъм или проблеми с изпражненията също могат да се появят след ядене на пикантна храна.

  • Киселини в стомаха

Това е много неприятен и често срещан проблем след ядене на пикантна храна. Ако го срещате често, трябва да помислите за промени в диетата и начина си на живот. Първата помощ при киселини е чаша мляко или сода за хляб, които ще неутрализират стомашните киселини.

Прочетете: Киселини - защо възникват и какво помага?

  • Диария

Пикантната храна може да раздразни храносмилателния тракт на много хора, че трябва да бягат до тоалетната. Това обаче обикновено се случва само с много пикантни ястия. Ако редовно се борите с този проблем, трябва да загубите малко от количеството подправка.

  • Безсъние

Ускоряването на метаболизма може да има не само приятен ефект. Ако имате пикантна храна преди лягане, повишаването на телесната температура и увеличаването на метаболизма могат да попречат на естествената подготовка на тялото ви за сън. Ако забележите такъв проблем, отложете консумацията на пикантни храни за по-ранен час.

Как се справяте с пикантната храна? Вие се поглезите с него, или той има доста негативен ефект върху вас?