Пресконференция на 28 юни 2007 г.

маркировка

Продукти, маркирани след новия пазар, идват на словашкия пазар

Доброволна европейска хранителна инициатива
Братислава, 28 юни 2007 г.

Единадесет големи компании за хранителни продукти вече са се споразумели на европейско ниво да включат информация върху опаковката на тяхната храна, която ще предостави на потребителя цялата важна информация за хранителния състав на продукта. Kofola и Opavia в Словакия също се присъединиха към Cadbury Schweppes, Campbell´s, Coca-Cola, Danone, Kellogg´s, Kraft, Mars, Nestlé, Orangina, Pepsi и Unilever в Словакия. Тези производители, повечето от които са членове на CCC, доброволно са се задължили да посочат на лицевата страна на етикетите на своите продукти енергийната стойност на една порция (в килокалории) и нейния процент дял от препоръчителния дневен енергиен прием.

„Производителите реагират по този начин на резултатите от изследванията, проведени сред потребителите, според които повечето потребители се нуждаят от бърза и лесна за четене информация за енергийната стойност на храните и напитките, която ще им помогне да балансират по-добре енергийния си прием и разходи, "каза инж. Ярмила Халгашова, директор на Хранителната камара на Словакия (PKS).

Освен това тези компании постепенно ще коригират етикетите на своите продукти, така че информацията на гърба на етикета да включва списък на хранителни вещества с най-значително въздействие върху човешкото здраве, включително отново техния процент от "препоръчителната дневна доза" (GDA ). В резултат на това потребителите ще получат прости и сравними насоки, които ще им позволят да правят по-добър избор на храни. Самите препоръчителни дневни приема се основават на стойности, договорени от водещи европейски експерти в областта на здравословното хранене.

„Производителите на храни насърчават медицинската общност да работят заедно с нов начин на етикетиране, като посочват препоръчителното дневно количество и насърчават потребителите да направят положителна промяна в начина на живот. Потребителят ще получи повече информация и знания за храната, което ще го насърчи да промени диетата си във връзка със здравето си. В същото време тази информация ще улесни процеса на вземане на решения при избор от широка гама храни. Те ще имат по-добър преглед, особено относно енергийния прием, което е първата стъпка към здравословното хранене и здравословния начин на живот. Тази инициатива на Хранителната камара на Словакия и нейните членове може само да бъде приветствана “, каза доц. MUDr. Павел Малович, MPH, главен експерт на Министерството на здравеопазването на Словашката република за Департамента по спортна медицина.

Новото доброволно етикетиране на хранителните стойности стартира преди година от Конфедерацията на хранително-вкусовата промишленост на ЕС (CIAA) като допълнителен принос към работата на Европейската платформа за хранене, физическа активност и здраве. Инициативата, която се отразява в Словашката република от Хранителната камара на Словакия, беше подкрепена и от представители на Европейския парламент и други европейски институции.

Тези компании призоваха и други хранителни компании да се присъединят, за да може информацията за потребителите да бъде представена по еднакъв и съпоставим начин в Европа, доколкото е възможно. С тази инициатива производителите се опитват да предвидят предстоящото преразглеждане на европейското законодателство относно етикетирането на хранителните стойности на храните, чието законодателно одобрение вероятно ще отнеме известно време. Въпреки това производителите са убедени, че именно тази система ще позволи на потребителите да споделят относително сложна информация по разбираем начин.

Словашката камара на Словакия подготвя информационна кампания в подкрепа на инициативата, както и семинар, който да предаде своя опит с новата система за етикетиране на малки и средни производители на храни. PKS издаде информационна брошура на потребителите, обясняваща същността на новото етикетиране на хранителните стойности. Новата система обединява редица други инициативи, които отделните компании са излизали. Проследява програмите за промени в състава на продуктите, по-специално за намаляване на солта, захарите и мазнините. Други инициативи на производителите включват доброволно саморегулиране на рекламата на храни, насочено по-специално към децата.