Той произвежда вино Мартин Помфи - Мавин
Изборът на най-добрите бъчви Pinotu Noir Selection 2011 беше отделен и впоследствие винифициран отделно. След 84 месеца отлежаване в дъбови бъчви, виното се бутилира през септември 2018 г. под етикета Pinot noir Special Selection 84.
Състав
100% Пино Ноар (Пино Ноар).
Лозарски регион в Южна Словакия, лозарски район Стреков, село Бела, лов на Медени връх.
Изборът на най-добрите бъчви Pinotu Noir Selection 2011 беше отделен и впоследствие винифициран отделно. След 84 месеца отлежаване в дъбови бъчви, виното се бутилира през септември 2018 г. под етикета Pinot noir Special Selection 84. В същото време той има обещаващия потенциал за по-нататъшно стареене в бутилката.
Характеристики
Виното има елегантен черешово-черешов цвят. Ароматът на виното е просторен, интензивен, елегантен и хармоничен. В него преобладават следи от костилкови плодове, касис и слива от компот, заедно с нотките на горещ шоколад и сладък пипер. Вкусът е пълен, структуриран с кръгла с кошница зрели червени плодове. Деликатесът се допълва от кадифени танини. Много дълъг плодов финал.
Сдвояване на вино с храна
Страхотно гастрономично вино, върви добре с повечето месни ястия. Опитайте със задушено говеждо или заешко в червено вино с розмарин. Сервирайте при 15 до 16 ° C.
Рейтинг на виното
Франк Смълдърс MW (Master of Wine) 90 точки.
Този продукт в момента е изчерпан.
Моля, попитайте за наличността му.
Мартин Помфи - Мавин
Винарна Мавин - Мартин Помфи е основана през 2001 г. с намерението да произвежда качествени бъчви вина. Той успя в това намерение и премести винарната си към производството на прилагателни вина. Продукцията му е отличена на световни състезания с много водещи награди. Както казва, той е фанатик на производството на вино. IN.