Не познавам човек, който да не харесва ризото.;-)
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Запържете лука в златисто кафяво в масло, добавете нарязани на кубчета пилешко месо, запържете, подправете с растителност, сладък пипер и оставете да къкри, докато месото стане почти меко. Добавете замразени зеленчуци и оставете да къкри, докато зеленчуците станат хрупкави. Тези, които не обичат хрупкавите зеленчуци, могат да изчакат, докато зеленчуците омекнат. След това отстранете месото и зеленчуците от пламъка. Във втората тенджера отново запържете лука в златистокафяво масло, добавете 2 чаши измит ориз и 3 чаши и половина вода. Подправете отново със сол, вегета и червен пипер. Оставете водата да заври. Когато водата заври за около 3 минути, намалете пламъка до минимум и оставете ориза да тече под капака. Смесете готовото месо със зеленчуци и ориз. Подправете със сол и черен пипер. Сервирайте в чиния, поръсена с твърдо настърган кашкавал и кисели краставички. Добър апетит.
Обсъждане на рецептата
Когато сме задушили пилешко печено лук от вечеря и ориз. Просто добавете леко нарязан морков, обелете царевицата, яхния, запържете ориза целият смесен, добавете магданоза и имаме сливане на китайски печен ориз, словашко ризото и американски мръсен ориз.