За да проверите наличността, моля, въведете град, въз основа на който ще видите наличността на асортимента и местоположението на доставката.
Съжаляваме. За съжаление не доставяме до избраното от вас място. Ако въведете вашия имейл, ние ще ви уведомим, когато сайтът е наличен.
Успешно регистрирахме заявка за наличност за внос във вашия град.
Тук можете да видите наличността на доставката. Дисплеят е само за информация.
Уважаеми клиенти, ние правим каквото можем, за да доставим вашата покупка в срок. Поради големия интерес към доставката на храна, може да се случи поръчката ви да бъде доставена със закъснение. Благодаря ви за търпението.
изберете дата на доставка
Възможни срокове за доставка
Вие избирате деня и часа при финализиране на вашата поръчка.
Пилешко бутче, стрида гъба и печен зеленчуков сос
ИНГРЕДИЕНТИ:
Съставки за 4 порции
- 4 пилешки бутчета без кости (приблизително 700 g)
- 2 парчета кралска гъба
- 150 г домати
- 150 г тиквички
- 1 парче патладжан
- 2 скилидки чесън
- 1 бр. Lavaš
- мащерка
- зехтин
- 1 пакет репички
- винен оцет
- сол
- захар
- черен пипер
- пушена чушка
- балсамов
ПРИБЛИЖАВАНЕ:
Обработваме пилешките бедра, отърваваме се от излишните мазнини. Поставете в купа и добавете пушените чушки, черния пипер, мащерката, солта и зехтина. Разбъркайте добре и оставете за няколко часа в хладилника, за да мине вкусовете. Нарязваме измитата репичка на тънки филийки и я поставяме в стъклен съд, в идеалния случай чаша за конфитюр. В тенджерата сложете 1 dcl вода, 0,5 dcl винен оцет, супена лъжица захар и 1⁄2 супена лъжица сол. Оставете да заври и изсипете репичката с гореща запарка. Оставете да се охлади и съхранявайте в хладилника. Нарежете измитите зеленчуци наполовина, залейте с маслиново дърво. Посолете, подправете, добавете чесън и мащерка. Печете зеленчуците в скарата или фурната на 200 °, докато омекнат и хванат цвета. Изстържете пулпата от печения патладжан и я смесете заедно с останалите зеленчуци до гладка смес. Подправете с балсамов, черен пипер, захар и сол. Изсушете лаваша във фурната на 120 ° цели или нарежете на по-големи парчета. Печете пилешките бутчета на скара, така че да останат сочни. Нарежете стридата наполовина и внимателно изрежете отстрани на среза в решетката. Поръсете със зехтин и подправете. Мека скара и след това сол.