Здравеопазване и медицина Видео: Die 5 Biologischen Naturgesetze - Die Dokumentation (февруари 2021)

  • хранят

От белите им палта, стоическия характер и привидно безкрайните пропорции на знания може да бъде трудно да се осъзнае, че лекарите и другите здравни специалисти са хора. Те трябва да се борят с апетита през нощта и да събират волята да работят като всички нас всеки ден.

За да разберем какво правят най-добрите здравни специалисти по отношение на здравословните навици, се регистрирахме с някои от водещите лекари, обучители и диетолози в страната и попитахме какво и колко често страдат от фитнес залата. Тук зад кулисите разглеждате ежедневието им.

Средиземноморски кардиолог

MUDr. Suzanne Steinbaum, директор на Жените и сърдечно-съдови заболявания, болница Lenox Hill, Ню Йорк

Имам тенденция в семейството да имам висок LDL холестерол, така че наистина се опитвам да се държа далеч от наситените мазнини (въпреки че обичам горещ шоколад) и обикновената захар. Опитвам се да поддържам най-вече със зеленчуци, бобови растения, боб, тонове зелени листни зеленчуци, киноа, ечемик, пълнозърнести храни и риба.

Закуска: Многослоен хляб с тиквено масло

Закуска: Половин чаша зърнени храни с високо съдържание на фибри

Обяд: салата с пилешки грах, червен боб, авокадо, царевица, грах, цвекло, артишок и обвивка с ниско съдържание на мазнини или балсамов оцет

Вечеря: Риба на скара със зеленчуци, суши или голяма гръцка салата със сьомга на скара

Упражнение: Слагам крачкомер всеки ден, преди да изляза от къщата и се опитвам да достигна 11 000 стъпки на ден като цел. Имам коремни преси, лицеви опори, повдигане на крака, дъски за поставяне и различни участъци всеки ден. Поне три дни в седмицата посещавам организиран тренировъчен час или когато не мога да намеря време, използвам елипсови тренажор. И накрая, винаги издържам само по 10 минути на ден, в края на деня просто дишам, отпускам се и съм неподвижен.

Веганско хранене

Ким Снайдер, специалист по хранене и автор на Beauty Detox Solutions

Вярвам, че думата „здраве“ е синоним на думата „красота“, която определям като дълбока, трайна и магнетична и нарастваща отвътре. Що се отнася до правилата, не ям млечни продукти, които могат да бъдат трудни за смилане; просто яжте плодове на гладно; не пийте много течности, когато ям; добавяйте сок от два лимона във вода или салати всеки ден; и пийте светещото ми зелено смути всеки ден.

Закуска: Чаша гореща вода с полозл.

Закуска: 25 унции светещо зелено смути, смес от вода, маруля ромен, целина, спанак и ябълка. Тук ще намерите рецептата.

Закуска: Купа с череши или боровинки

Обяд: Голяма зелена салата с кълнове, цяло авокадо, краставица, смес от вегетарианци, питателна мая, опаковъчни вафли. Понякога добавям варени зеленчуци или киноа.

Закуска: Понякога шепа бадеми или малка купичка семена от чиа.

Вечеря: Салата от зеле от Дхарма със смлян лен. Тук ще намерите рецептата.

Упражнение: Аз не съм фитнес, така че ще отида на бърза разходка от 30 до 45 минути сутрин. След това четири или пет пъти седмично ще практикувам йога за един следобед.

Хранителен медицински дерматолог

MUDr. Джесика Ву, д-р Питайте от областта на кожата и козметиката и автор на емисии върху лицето ви

Опитвам се да се придържам към това, което мога да ловя или да събера. Например, бихте могли да ловите скариди в коктейл от скариди, но няма да намерите скариди от пуканки в дивата природа. Когато се храня по-добре, кожният ми обрив остава под контрол и имам по-малко хормонални атаки. Също така имам чувствителност към пшеница, така че когато ям повече от няколко парчета, има подуване и спазми и екземата и кошерите ми пламват.

Закуска: две бели яйца, смесени с едно яйце, отстрани с червени и зелени чушки

Закуска: шепа горски плодове или сушени череши с малка шепа печени, неподсладени бадеми

Мини обяд: Имам порция зеленчукова салата с пиле на скара. Потопих вилицата си в роклята отстрани, така че да има добър вкус, без да я покрива. И аз трябва да пия студен студен чай.

Мини обяд: Ще довърша салатата си, когато имам момент сред пациентите.

Вечеря: Турски кюфтета с морски сос

Упражнение: Ходя на фитнес три пъти седмично и се съсредоточавам върху функционални упражнения като клякам, изпадане, хрускане и скачане на въже. Също така ще вдигам тежести, за да запазя моята, за да не пострадам, когато вдигам тежък багаж, когато пътувам.

Всички модерирани от диетолог

Джой Бауер, RD, Doctor's Ask диетолог и диетолог и автор на Food Cures

Следвам философия за храна 90/10: ям 90 процента от времето, за да мога да се наслаждавам на упадъчни индулгенции 10 процента от времето. Селективно чувствам, че чувствам, че си заслужава.

Закуска: Гръцко кисело мляко без мазнини, смесено с купчина консервирано пюре от тиква, парче ванилов екстракт, една чаена лъжичка кленов сироп и поръсена канела, покрита с печени орехи

Обяд: голяма салата от яйца със смесени зеленчуци, домати, гъби, червен лук, грах, пиле и чушки, които се хвърлят с лек балсамов винегрет

Следобедна закуска: Няколко шепи шам фъстък и парче плод

Вечеря: Пържени скариди-броколи със страна от киноа, чаша червено вино няколко нощи през седмицата и обикновено нещо сладко, за да стане като горещ шоколад (обичам го замразен!)

Упражнение: Що се отнася до работата, аз съм огромен многозадачник! През повечето дни от седмицата искам поне един час на бягащата пътека и чета нови статии в областта на изследванията на храненето или провеждам конферентни разговори по време на конферентна връзка (също така мога да премина през цялото упражнение с iPad!) . Уверявам се също, че правя 20 минути силови тренировки два или три пъти седмично.

Многофункционален ортопедичен хирург

Бал "Д-р Радж" Раджагопалан, д-р, ортопедичен хирург, базиран в Бевърли Хилс

Ям шест пъти на ден и винаги започвам лате деня си. Не мога да се откажа от тях! Всичко, което яде, трябва да има някаква хранителна стойност или здраве за него. Затова поддържам нещата прости и полезни и зелени и избягвам простите захари. Също така се опитвам да ям много фибри и храни, които имат антиоксиданти. Пия поне осем 8 унции. чаши вода всеки ден, за да останете хидратирани и здрави.

Закуска: половин шепа овес и тройно обезмаслено лате

Закуска: Хляб с ниско съдържание на захар

Обяд: Салата и сьомга на скара. Обикновено обядвам по-трудно от закуската или вечерята.

Бекон: Други протеини

Вечеря: Винаги имам лека вечеря. Ще имам пикантна индийска храна, която е заредена с чесън, джинджифил и раси, богати на антиоксиданти. Ще пропусна тежкия сос и ще се съсредоточа върху протеините и зеленчуците.

Упражнение: Опитвам се да стигам до фитнеса всеки ден. Правя някакъв вид кардио и някакъв вид силови тренировки всеки ден. Важно е да правите ежедневна физическа активност, за да поддържате метаболизма си, да изгаряте калории и да сте здрави.

Експерт по безплатен алкохол

Джаки Уорнър, фитнес треньор на знаменитости и автор Ето защо си дебела

Консумирах повечето си ястия и храни с протеини. Наистина се опитвам да поддържам рафинираните си захари много, много ниски. И вече не пия алкохол, което наистина помогна на тялото ми да изглежда по-дефинирано и намалено. Но най-важното, което правя, е да пия три литра всеки ден. Това е най-доброто средство за отслабване.

Закуска: Кафе със стевия и половина и половина тире, чиста овесена каша с канела и чаша смесени плодове

Закуска: шейк след тренировка с ягодов естествен протеин от суроватъчен изолат, замразен спанак, половин грейпфрут и две супени лъжици фъстъчено масло

Обяд: сьомга, броколи и кафяв или див ориз

Закуска: нискомаслена извара, поръсена със семена или ядки

Вечеря: Лек бургер с хлабав издатък върху препечен пълнозърнест хляб с маруля, домат, лук и малко горчица и страничен спанак от салата с балсамов дресинг

Закуска: Зелен чай "Нощно зеле" без какао и билков чай

Упражнение: Редувам дните на работещи крака и рамене, които правят гърба и ръцете ми. Рядко правя традиционни упражнения за аб, ​​но ги правя чрез многоставни упражнения като клекове, които влизат в седалищните предове, долната част на тялото и ядрото. Преминавам бързо през упражненията, за да си пулс, за да не се налага да правя повече кардио.

Интегративен лекар без добавена захар

Франк Липман, д-р, интегратор и общопрактикуващ лекар и основател на Eleven Wellness Center и Be Well хранителни продукти

Опитвам се да консумирам храни, които са възможно най-близки до природата - пресни, цели, непреработени, нерафинирани храни. Това означава, че се опитвам да не ям храна, която идва от кутия, консерва или опаковка. Когато ям месо, ям усвоено месо, или когато ям пиле или яйца, е така. Не съм фанатичен по този въпрос, но се придържам към него в по-голямата си част.

Закуска: Плодово смути с високо съдържание на протеини.

Обяд: Салата с различни зеленчуци и малко протеин

Закуска: Ако имам нужда, няколко ядки с парче плод

Вечеря: Или друга голяма салата или парче протеин и различни зеленчуци

Упражнение: Медитирам по половин час всеки ден. Няколко дни ще направя около 15 минути йога или някаква работа с физиологичен разтвор (или швейцарска топка), ако имам време. Освен това, аз и съпругата ми също ходим по час в квартала ни поне три пъти седмично.

Здравни грижи за стареенето

Оз Гарсия, д-р, диетолог на знаменитости

Не яжте нищо преработено и повечето ми ястия са органични. Склонен съм да ям малки ястия често през деня. Аз съм против пшеницата и ще ям царевица, киноа, просо или ечемик. Аз също имам, така че ще пия оризово или бадемово мляко. Не ям много червено месо, защото това е провокативно ястие, до което може да доведе (това, което баща ми е имал), затова го избягвам.

Закуска: здрав хляб или високо протеиново смути, приготвено от високо протеинов прах, пресни плодове, кисело мляко, чаена лъжичка, всяко от ленено и чиа семе, вода и лед

Обяд: риба на скара (сьомга или дорадо) и салата или зеленчуци на скара

Закуска: Ако закусвам, това обикновено са ядки: ядки, пекани, кашу или лешници.

Вечеря: Рибни или пилешки и вегетариански ястия. За десерт ще имам черен шоколад.

Упражнение: Ходя пеша около четири мили всеки ден, а през уикендите имам шест мили. Също така ходя на фитнес за равноденствие три пъти седмично, за да работя с горната част на тялото.