Не сгъвайте носа си над пилешките кюфтета, докато не ги опитате. Това е фантастичен деликатес от чисти пилешки гърди. Ако сте имали пилешки хапки тук-там в бързи храни, сега е моментът да ги приготвите у дома и много по-здравословни!
Ще имаш нужда:
4 пилешки гърди
2 PL полугрубо брашно
1 PL заквасена сметана
1 бут зелен лук
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Измийте и почистете пилешките гърди и нарежете на малки кубчета, добавете сол и черен пипер на вкус. Смесете заквасената сметана, счупете яйцата и разбъркайте всичко добре. След това добавете зеления нарязан лук и поръсете с брашно. Отново разбъркайте добре. Загрейте олиото в тиган и разпределете лъжицата от месната смес върху олиото. Пържете от двете страни до златисто кафяво на слаб пламък, за да изпържите месото отвътре. Пожелаваме ви добър вкус!