ВСИЧКИ РЕЦЕПТИ
ДЕТСКИ СПЕЦИАЛНОСТИ
СУПИ
ПИЛЕ МЕСО И ПТИЦА
Говеждо
СВИНСКО
КАЙМА
РИБА И МОРСКИ ХРАНИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЕСНО ХРАНЕНЕ
 САЛАТИ, НЕЩАДКИ
ОРИЗ И ПАСТА
ПИЦА
СЛАДКИ ХРАНИ
СЛАБКИ, ЧАШКИ
СЛАДКАРСКИ ИЗДЕЛИЯ
ПЛОДОВЕ
JAMS
ВКУС
ПОКРИТИЯ
 НАПИТКИ, НАПИТКИ
ЗАЙЧЕ МЕСО
БЕЗГЛУТЕНОВА ДИЕТА
СТРУКТУРИ
ХЪБОВЕ
СОСОВЕ
ЗЕЛЕНЧУЧНИ ЯСТИЯ
ДОМАШНА МЕДИЦИНА
ДИЕТА
КОЛЕДНИ СЛАДКАРСКИ
 КОНКУРЕНЦИЯ
ДОМАШНИ ПЕКАРНИ
ГРИЛ
КОРТИ
КАКВО КЪЩАТА DAL
ДИА РЕЦЕПТИ
ПРЕДПЕЧАТЕЛИ
ПАРНИК
БЕЗПЛАТНО ХРАНЕНЕ ЛАКТОЗА

ПИЛЕ МЕСО И ПТИЦА

Пилешки гърди с къри, ананас и стафиди

[рецепта бр. 52694 от 8.3.2013 г.]

пилешки

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

1 кг пилешки гърди, 2 лука, 2 супени лъжици масло, 1 кутия ананас, 1 сметана за разбиване/250 мл /, 100 г стафиди, 2-3 чаени лъжички къри подправки, сол и смлян черен пипер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Нарязваме пилешките гърди на юфка или по-малки кубчета. Разтопете маслото в по-дълбок тиган и запържете лука в стъклена форма.
Добавете месо, сол, подправете на вкус. Давам вегета вместо сол. Полейте с малко вода или направо със сок от ананас и оставете да къкри на тих огън, като разбърквате от време на време за около 15 минути. Не наливайте много, така че около 2 dcl, защото пак ще има целия сок с ананас и сметана, така че да не прави супа.
Междувременно нарязах ананаса на по-малки кубчета. Вече бях купил ананас на кубчета, но все още беше доста голям, така че все пак го разрязах наполовина.
След 15 минути задушаване добавете ананас със сок, стафиди и задушете още 15 минути. Малко по-късно 2-3 чаени лъжички подправка къри.
Накрая добавете разбитата сметана и оставете да заври. Сервирайте с ориз.
Добър апетит !

Имам рецепта от приятел. Той беше отложен за дълго време, защото не съм много голям фен на плодовото месо. Страхувах се от крайния вкус. Но опитах и ​​трябва да кажа, че наистина бях приятно изненадан. Със съпруга ми също харесвахме майка ми.
Бях приготвен за по-малко от час.