ПИЛЕ МЕСО И ПТИЦА

ЗАПАЗЕТЕ РЕЦЕПТА РЕЦЕПТА ЗА ПЕЧАТ (256 посетители харесаха рецептата)

Пиле с масло + картофи "Horec"

[рецепта бр. 16874 от 9.8.2009 г.]

масло

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

Пиле, морска сол, 100 г масло,. Гарнитура: картофи, морска сол, зехтин, див лук, 1 разбита сметана, caa 15 dkg настърган айдам

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

- както отлични, така и прости едновременно. когато пека пиле, тогава най-вече само по този начин, ние вкусваме ужасно, а другите деца дори не искат . а картофите могат да се използват за всяко хранене, дори само със салата. опитай. Намерих рецептата за тях в книга от Рецепти от живота . и те се настаниха трайно в менюто ни . чудесна комбинация е, ако ги направите за пържен карфиол

- разполовете пилето наполовина, поръсете с морска сол и добавете филийки масло, покрийте с 1 чаша вода. покрийте с фолио и печете във фурна при температура 175 градуса. (наистина не поставяйте други подправки, билки и други подобни, маслото ще ви придаде невероятен вкус)
- по време на печенето го обърнете с главата надолу веднъж, покрийте отново с фолио и печете до омекване
- когато го имаме, махнете фолиото и го изпечете в розово. тук-там потапяме
- Изтъркваме картофите, дори с кожата им, разрязани наполовина, поставяме върху лист за печене
- полейте със зехтин, сол с морска сол, поръсете с лук, покрийте с 1 чаша вода, покрийте с фолио и печете при температура 175 градуса до омекване
- докато картофите се пекат, ние приготвяме запарката: смесваме разбитата сметана и сиренето. просто и бързо:))
- когато вече ги имаме, натриваме картофите със суровата смес. ние се опитваме да го направим малко навсякъде и го оставяме да се пече без фолио за около 15-20 минути
- печен, печен .
и папаме със салата. това е бастион, след който падаш


G.