пиете

Пиенето на кафе отдавна е свързано с повишен риск от сърдечно-съдови заболявания. Науката е установила, че пиенето на кафе ни предлага редица предимства в различни области, като профилактика на някои заболявания, подобрена физическа работоспособност и много други.

Понастоящем кафето е една от най-популярните напитки и от дълго време се води дебат дали е полезно за здравето ни или не. Ключът към това дали имате повече предимства, отколкото недостатъци, е да погледнете количеството кафе, което пиете. Според учените точното количество е 400 милиграма кафе на ден, което е около 4 чаши кафе. Ако пиете твърде много кафе, ще имате твърде много кофеин в тялото си. В този случай можете да изпитате нежелани странични ефекти като тревожност, безсъние, лошо храносмилане, високо кръвно налягане или пристрастяване. Ако обаче сте сред тези, които обичат да се наслаждават на кафе, но не пият прекомерни количества, имаме добри новини за вас. Пиенето на кафе наистина носи много ползи за вашето здраве.

Кафето намалява риска от диабет тип 2

Диабетът (захарен диабет) е проблем, който в момента засяга много милиони хора по света. Няколко проучвания са установили, че хората, които пият кафе, са по-малко склонни да развият диабет. И с 23 до 67%. Според обширен преглед на 18 проучвания, проведени върху близо 458 000 души, всяка чаша кафе през деня е свързана със 7% намаляване на риска от развитие на диабет тип 2.

Кафето може да намали риска от някои видове рак

Ракът е много често срещана причина за смърт, но изглежда, че кафето ще ви помогне да се предпазите от рак на черния дроб и колатерален рак, който е най-често срещаният рак. Някои проучвания са установили, че хората, които пият кафе, имат 40% по-малък риск от развитие на рак на черния дроб. А хората, които пиеха от 4 до 5 чаши кафе на ден, имаха 15% по-малък риск от развитие на колатерален рак.

Кафето намалява риска от дегенеративни мозъчни заболявания

Болестта на Паркинсон е второто най-често срещано невродегенеративно заболяване след болестта на Алцхаймер. Той причинява смъртта на нервните клетки в мозъка, които влияят върху контрола на движенията, но също така и на настроението, съня и мислите. Не знаем как да се лекуваме за него, така че превенцията е много важна. Пиенето на кафе също може да ви помогне с него. Проучванията показват, че хората, които пият кафе, имат по-нисък риск от болест на Паркинсон, с 32 до 60%, в зависимост от проучването. Този намален риск изглежда се дължи на кофеина, тъй като хората, които пият кафе без кофеин, нямат тази полза.

Кафето също намалява риска от Alzhaimer, който причинява деменция. За него също няма лек, така че профилактиката е важна. Като част от превенцията можете да се храните здравословно, да спортувате много и също да пиете кафе. Пиенето на кафе само намалява риска от Alzhaimer с до 65%.

Кафето не причинява сърдечни проблеми и може да намали риска от инсулт

Често се казва, че кафето повишава кръвното налягане, но ако не пиете твърде много, ефектът е много малък и изчезва, ако пиете кафе често. По този начин проучванията не подкрепят теорията, че пиенето на кафе увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания. Напротив, има доказателства, че жените, които пият кафе, имат по-малък риск. Някои изследвания също съобщават, че пиенето на кафе води до по-нисък риск от инсулт с до 20%.

Кафето съдържа много антиоксиданти

Кафето е най-големият източник на антиоксиданти в човешката диета. Проучванията показват, че много хора получават повече антиоксиданти от кафето, отколкото от комбинация от плодове и зеленчуци. Приемаме 1 до 2 грама антиоксиданти на ден, предимно от кафе и чай. Ние пием до 79% от антиоксидантите ежедневно, докато само 21% идва от храната. Антиоксидантите ни помагат да обезоръжим свободните радикали, които постоянно атакуват телата ни, за да увредят ДНК и протеини. Така те ни предпазват от стареене и много други заболявания, включително рак. Така че може да се каже, че кафето е една от най-здравословните напитки, които познаваме. Ефектът от антиоксидантите не се губи, дори ако пиете кафе без кофеин.

Кафето е източник на основни хранителни вещества

В допълнение към антиоксидантите, кафето съдържа и различни основни хранителни вещества с различни стойности. Не е много, но с няколко чаши на ден тези стойности се събират добре. Тези хранителни вещества са:

  • Рибофлавин (витамин В2), до 11% от препоръчителната дневна доза.
  • Витамин В5, 6% от препоръчителната дневна доза.
  • Манган и калий, 3% от препоръчителната дневна доза.
  • Магнезий и витамин В3, 2% от препоръчителната дневна доза.

Кафето помага да се живее по-дълго

Хората, които пият кафе, са по-малко склонни да развият повече заболявания, така че може да се каже, че кафето ни помага да живеем по-дълго. Едно проучване предполага, че пиенето на кафе намалява риска от смърт с до 20% при мъжете и 26% при жените. Този ефект се наблюдава дори след 24 години.

Кафето ще ви даде повече енергия и ще бъдете по-умни

Кафето отдавна се използва главно за увеличаване на енергията, което се дължи на съдържанието на кофеин. Няколко контролирани проучвания обаче установиха, че кафето засяга няколко мозъчни функции, включително памет, настроение, бдителност, време за реакция и общи психични функции. Като цяло, следователно, подобрява нашата ефективност.

Кафето ще ви направи по-щастливи

Депресията е едно от най-често срещаните заболявания, от които хората страдат в момента. Изследване от Харвард обаче установява, че жените, които пият по четири или повече чаши кафе на ден, са с до 20% по-малко вероятно да бъдат депресирани. Друго проучване установи, че хората, които пият четири или повече чаши кафе на ден, са с до 53% по-малко склонни да се самоубият.

Кафето помага за отслабване, а също така подобрява физическите показатели

Кафето увеличава скоростта на метаболизма ни с 3 до 11%. Скоростта, с която човешкото тяло изгаря мазнините, се увеличава с кафето, с 10% при затлъстелите хора и с 29% при слабите хора. Не е сигурно обаче, че този ефект продължава дори при хора, които пият кафе дълго време. В допълнение обаче кафето стимулира нервната система и повишава адреналина, което може да подобри физическото представяне с 11 до 12%.