по-щастливи

Вълшебна дума кафе. Той свързва колеги по работа, семейство, но и приятели. Ободряващата напитка е един от ежедневните ритуали на повечето словаци. Харесваме го и защото той има в себе си шофьор за цял живот, който ще ни постави на крака, ще затвори очи и ще започне нов ден. Кофеинът обаче не е просто привилегия за кафе. В допълнение към чая или енергийните напитки, колата и дори популярното какао, тя се съдържа и в някои храни.

Ефекти, проверени с течение на времето
Кофеинът може да се намери в много растения, особено в кафе на зърна, какаови зърна и чаени листа. Също така е част от плодовете гуарана и семената на паяжината. Преди стотици години хората разбраха, че кофеинът има магически ефекти. Те редовно дъвчеха листата на тези растения и правеха екстракти от тях. Освен че предизвикват чувство на възбуда, те са били използвани и за потискане на болката и треската, често в комбинация с други растения.

LТърся много притеснения
Знаете ли усещането след безсънна нощ, когато имате нужда от кибрит, за да поддържате клепачите си? Кафе, спасяване, единственото светло място за деня ви! Ако досега сте били преследвани от високо кръвно, не е нужно да се притеснявате. Адекватната или умерена консумация на кофеинови напитки не е причина за често срещаните заболявания.

„Не е известно от проучвания или наблюдения от ежедневието, че кофеинът е вреден за човешкото здраве“, казва гастроентерологът MUDr. Питър Минарик. Напротив, консумирането на разумно количество кафе има положителен ефект върху психиката, вниманието, но и върху представянето. Той е лек за главоболие и подобрява настроението и благосъстоянието. Освен това помага за отслабване и намаляване на наднорменото тегло.

Наистина дехидратира?
Някои източници посочват, че кофеинът и специфичните кофеинови напитки имат диуретично действие и по този начин дехидратират. Според резултатите от експертни проучвания, измерената консумация на кафе (до 300 mg кофеин на ден или до 2 - 2,5 mg кофеин/kg телесно тегло на ден) не увеличава значително производството на урина през целия ден и следователно не повлияват значително нивата на телесните течности. Същото важи и за притесненията относно високото кръвно налягане.

„При хора, които не пият редовно кофеинови напитки, високата шокова доза може временно да повиши кръвното налягане или да ускори сърдечната честота. За тези, които пият кафе или други кофеинови напитки нормално, такива ефекти не се появяват ", казва MUDr. Питър Минарик. Подобно е и при майките, които са си позволявали чаша кола или кафе преди да забременеят. "Въпреки това, дозата кофеин, която се получава, трябва да бъде по-ниска (до 200 mg кофеин на ден - около 2 кафета на ден)."

Кафето и енергетиците също не трябва да се отказват от спортистите
Асоциацията на кофеина в енергийните напитки със спортистите също се обсъжда отдавна. Европейският орган за безопасност на храните и безопасността, както и задгранични научни изследвания (Американската диетична асоциация, Обществото на канадските диетолози и Американския колеж по спортна медицина) потвърждават безопасността на кофеина според тяхното мнение, заявявайки, че кофеинът увеличава физическите показатели.

Смята се, че кофеинът е отговорен за стимулирането на централната нервна система и по-доброто мобилизиране на свободни мастни киселини и мускулен гликоген.

Важно е да познавате тялото си. Ако знаете, че няма да спите, ако пиете кафе или кола в седем вечерта, вероятно няма да се промени. Същото се отнася и за броя на кафетата или чая. Всеки от нас има свои собствени граници на това, което можем да понасяме. Не изпадайте в крайности или бъдете излишно строги към себе си. Поглезете се с всичко умерено.

Интересни данни за кофеина:

Адекватна доза кофеин - дневна консумация