Бърз и лек обяд, може да се сервира с ориз или просто така.
Източник: pinterest

зеленчуци

Сурови материали

Моите бележки

Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.

Приближаване

В купа смесете всички съставки за соса и оставете настрана. Нарежете пилешките гърди на фиде, чушките и морковите на филийки. От лука използвайте бялата и светло зелена част, нарязана на кръгчета.

Загрейте олиото в тиган и запържете месото, като разбърквате от време на време за около 5 минути, докато почти свърши. Вземете в чиния и изсипете моркови и чушки в тигана. Ако е необходимо, можем да добавим масло. Печете още 5 минути, като често разбърквате. Когато зеленчуците са полумеки, смесете соса и го добавете в тигана с месото. Разбъркайте добре и варете 2-3 минути, докато пилето приключи и сосът се сгъсти. В края добавете лука, разбъркайте и оставете настрана.

Можем да сервираме върху задушен ориз, поръсен със сусам. От зеленчуците броколи, зелен фасул, тиквички, спанак и аспержи също са страхотни. Просто имате нещо в хладилника и не знаете как да го използвате:)