Хранителни стойности:
-
2 порции/бр/g/ml 1 порция (1/2 количество) съдържа: 340 калории 45 g въглехидрати 9 g мазнини 18 g протеин
Описание:
Красиво оцветена и удобна рецепта, пълна със зеленчуци и витамини. Вкусна комбинация от зеленчуци и вкусни ленти от извара.
Не е нужно стриктно да се придържате към рецептата. Винаги използвайте сезонни зеленчуци или които ви харесват най-много. Идеална рецепта за уикенда за основно ястие или като гарнитура към месо на скара. 😉
СЪВЕТ: можете лесно да изпържите трохите в тиган, преди да ги смесите с печените зеленчуци.
Сурови материали:
Зеленчуци:
подправки и билки на вкус
средни тиквички
Ширина:
брашно от спелта
фина обезмаслена извара
Приближаване:
Зеленчуци - Първо приготвих зеленчуци. Нарязвам тиквичките във всякаква форма, а почистените моркови на по-малки картофи. Преместих зеленчуците в съд за печене, налях леко зехтин и подправих с любимите си подправки и пресни билки. Пекох във форма за печене, в предварително загрята фурна на 200 градуса за 35-45 минути, докато зеленчуците омекнат. Няколко минути преди печене добавих грах.
šúľance - Добавих всички съставки в купа и направих нелепливо тесто (добавете брашно, ако е необходимо). Разрязах тестото на две половини. След това поръсих работния плот с брашно и от двете половини разточих дълъг цилиндър, от който изрязах парчета тесто и оформих формовки. Приготвих ги във вряща, леко подсолена вода. Докато те изплуваха на повърхността, тя ги отстрани със сито и леко изплакна със студена вода.
Накрая смесих печените зеленчуци с готовата каша и сервирах веднага. Ако искате, можете да добавите пармезан отгоре.
Маратонки Air Force 1 във втория ни магазин!