Силови тренировки, културизъм, фитнес, бойни изкуства, пауърлифтинг - вашият дискусионен форум

пилешки

печени пилешки гърди # 2577

време за подготовка около 50 минути .

съставки за 4 порции:

600 г пилешки гърди
1 лимон
сол
смлян бял пипер
1 супена лъжица гладко брашно
зехтин
8 рафта с компот праскови

няколко листа маруля
1/2 червен пипер
Магданоз

Измийте пилешките гърди, подсушете ги, нарежете ги на филийки и потупайте. След това ги посолете и подправете. Измийте добре лимона в топла вода и разполовете.
Изцедете сока от половината лимон. Полейте с него пилешките филийки и приберете в хладилника за 15 минути.

Междувременно нарежете на тънки кръгчета вид половин лимон. Отцедете полката от компотни праскови. Изваждаме гърдите от хладилника и леко ги запрашаваме от двете страни с гладко брашно. Загрейте малко зехтин в гювеч и печете месото от всяка страна за около 3-4 минути.

Винаги поставяйте праскова върху препечените филийки и добавяйте кръг лимон. Печете в предварително загрята фурна (електрическа печка 200 ° C/газ етап 3) за около 15 минути. Сложете измити листа от салата в чиния. Изрежете кръгчетата червен пипер и ги гарнирайте с печен магданоз заедно с магданоз. Картофените крокети са подходяща гарнитура.