Пилешкото месо се приготвя лесно и вкусът му е отличен. Затова пригответе от него това просто ястие, в което чудесно се съчетават вкусовете на пилешко месо, вкусни домати, меко и отличително сирене и ароматни билки.
Увиваме пълнените пилешки гърди в 3 обвивки (обикновено брашно, яйце, галета).
Загрейте олиото в тиган, запържете пълнените и увити пилешки гърди.
Доматен сос: Нека по-голямо количество вода се вари в голяма тенджера. Измийте доматите и ги поставете в гореща вода за 1 минута. След това вземете доматите и охладете в студена вода.
За соса можем да използваме и белени консервирани домати.
Обелете охладените домати и ги нарежете на кубчета. Обелете лука и нарежете на две.
Поставете нарязани домати в тиган, добавете лука и маслото. Гответе на слаб огън за около 30 минути. Накрая наберете лука и солта и подправете соса на вкус.
Поставете готовия доматен сос в съд за печене (или тава, подходяща за фурната) и поставете върху него пържените пилешки гърди. Поръсете с наситнен босилек и настърган пармезан. Печете във фурна, загрята до 180 ° C, за около 20 минути.
Част от доматения сос може да се приложи и върху пържени пилешки гърди и след това да се поръси с настърган пармезан и наситнен босилек.
- Печени пилешки гърди в беконна обвивка със сос на 1 чиния - вкусен вкус! Рецепти от баба
- Печени пилешки гърди; Бодибилдинг, Силови тренировки, Фитнес
- Печени пилешки гърди с домати и банан със сос от лук
- Печени пилешки гърди с булгур - Рецепта - Мързелива готварска книга
- Печени пилешки гърди с наденица - рецепта за приготвяне на Кухня Лидла