Сутринта изпекох първата партида, а следобед не остана нито едно парче. Страхотно за всеки, който не може да направи кифлички от закваска или просто има вкус към нещо бързо и вкусно. На вкус са малко по-различни от закваската, но наистина са отлични и особено меки. Със сигурност ще го правите редовно.

кифли

Имаме нужда от:

8,5 dkg масло или мазнина

30 dkg полугрубо брашно

1 ванилова захар

2 супени лъжици пудра захар

1 dcl сладка сметана (можете да сложите и бита сметана)

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи директно на вашия имейл всеки ден.

малко лимон. кора

1 бакпулвер

Сладко, извара със стафиди или нутела

От тази партида излизат около 22 малки кифлички

Приближаване:

Натрошете маслото в брашно, смесено с бакпулвер и захари. Добавете яйце, сметана и направете фина паста. Взимаме парчета тесто с ръце и ги притискаме върху палачинката в дланите си. напълнете и увийте всяка палачинка, поставете върху лист за печене, застлан с хартия за печене и намажете със смесен жълтък и печете при 175 ° C за около 15-20 минути. Объркваме готовите кифлички.