. вкусен, риба като край морето.
Светлана Мравцова
Съставки
- 400 g филе от треска или филе от треска
- 85 г трохи
- 3 супени лъжици пресен магданоз, нарязан на ситно
- 2 скилидки обелен чесън
- кора от добре измита органична лимонена полка
- 60 г омекотено масло
- сок от 1/2 лимон
- допълнителен лимон за гарнитура
- сол и черен пипер на вкус
- чаена лъжичка масло за омазняване на съда за печене
Печената треска с хрупкава коричка, пресни билки и лимон е наистина лятно гурме изживяване. През лятото мнозина обичат да ядат риба. Това се иска директно на почивка на море. Но дори у дома не е нужно да се лишаваме от това лятно гурме изживяване. След горещ ден никой от нас не изпитва желание за тежка вечеря. В същото време трябва да получим някои хранителни вещества, от които тялото ни се нуждае, след като ядем дини цял ден:-) Приготвянето на печена треска е основно лесно. Но на някои изглежда скучно. Затова опитайте нещо по-изискано, печена треска с хрупкава коричка, чието приготвяне ще ви отнеме само няколко минути.