Търсиш неизискващ, бързо хранене за обяд с нискокалорични и много протеини? Печена пъстърва със зеленчуци е идеален избор поради високия си дял протеин - до 22 грама, с ниско съдържание на мазнини и въглехидрати.
Проста и вкусна лятна храна
Казват, че рибите са здрави. Разбира се, че е вярно. На пръв поглед обаче много хора се обезсърчават от трудната подготовка. Аз също принадлежах към тази група хора.
Но какво трябва да е трудно за приготвяне на рибите? Съвсем нищо. Ако купувате филета, или предварително приготвена пъстърва, единственото ви притеснение е да я опитате.
В тази рецепта просто измивате пъстървата, поръсвате със соев сос и поръсвате с малко черен пипер. Нищо сложно обаче? Дори не е нужно да подготвяте прикачен файл.
Приготвяне на зеленчуци
Леко приготвените зеленчуци несъмнено принадлежат към отлично приготвената печена пъстърва. Ние печем зеленчуци по тази рецепта повече време като самата пъстърва, но ако не изберете режим на грил и висока температура във фурната, зеленчуците няма да изгорят. Оптимално е, ако оставите малко зеленчуци на място под пъстърва. Той ще остане значително по-малко преварен и ще има вкус на пъстърва.
Печена пъстърва със зеленчуци
Печена пъстърва със зеленчуци - съставки за приготвяне
- 400g - дъгова пъстърва (филе)
- 2 малки лука
- 4 скилидки чесън
- 2 малки моркова
- 1/4 от марулята
- 3пл соев сос
- 1 лист маруля айсберг
- лимон
Приготвяне на пъстърва
- Загрейте фурната до 200 ° C.
- Почистваме лука и салатата от краставица и ги нарязваме на колелца.
- Нарежете чесъна и морковите на по-малки парчета. Можем също да нарежем чесън на малки, средно дебели филийки.
- Смесете зеленчуците и добавете 1pl соев сос и щипка черен пипер.
- Поставете ароматизираната зеленчукова смес върху лист за печене във фурната за 10 минути, след което пригответе пъстървата.
- Измийте пъстървата, оставете водата да се отцеди и изсипете месото (не кожата) със соевия сос.
- Подправете с черен пипер.
- Когато зеленчуците са леко изпечени, ние създаваме място за пъстърва и върху него поставяме парчета зеленчуци.
- Печете 30 минути, съответно според нуждите.
- Преди сервиране измийте листата на салатата, разкъсайте ги на по-малки парчета и поставете в чиния.
- Залейте готовата пъстърва, поставена върху маруля айсберг и зеленчуци, с лимон, нарязан на кръгчета.
Ако ти печена пъстърва с вкус на зеленчуци, вижте месни ястия, риба, здравословни обяди, вечери и солени деликатеси.
Можете да намерите и други вдъхновения за здравословни и вкусни ястия в инстаграма.