Състояние на продукта: Нов продукт
Елдата е много ценна част от човешкото хранене.
Елдата съдържа 12-15% протеин. Съставът на аминокиселините в елдата също е благоприятен.
Елдата съдържа биофлавоноиди, е важен източник на цинк, мед, селен, манган и други микроелементи.
От витамините плодовете на елда са представени главно от витамини В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), ниацин, Е и С.
Внимание: Последни бройки на склад!
Tweet Дял Google+ Pinterest
Закупувайки този продукт, можете да стигнете до 2 точки за лоялност. Получавате сума за съдържанието на кошницата 2 точки за лоялност, които могат да бъдат превърнати в купон за отстъпка на стойност 0,06 евро .
Изпрати на приятел
Елда (печена)
Елдата е много ценна част от човешкото хранене.
Елдата съдържа 12-15% протеин. Съставът на аминокиселините в елдата също е благоприятен.
Елдата съдържа биофлавоноиди, е важен източник на цинк, мед, селен, манган и други микроелементи.
От витамините плодовете на елда са представени главно от витамини В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), ниацин, Е и С.
Име на вашия приятел *:
Имейл адрес на вашия приятел *:
Подробности
Елдата съдържа рутин (витамин Р), който има благоприятен ефект върху кръвоносните съдове, холин, който помага за разграждането на натрупаните мазнини в черния дроб.
Високото съдържание на рутин е и в корите от елда, които се използват за приготвяне на чай, отвари или като пълнеж за възглавници.
Печената елда не съдържа глутен, затова е подходяща за хора, страдащи от цьолиакия и се препоръчва при заболявания на храносмилателната система.
Елдата се използва и при лечение на хемороиди, разширени вени, напукани кръвоносни съдове и др.
Характеризира се с терапевтични ефекти, особено за съдържанието на рутин, който има благоприятен ефект върху сърцето и кръвоносните съдове, черния дроб, храносмилателните органи.
Печената елда укрепва имунната система, увеличава гъвкавостта на стените на кръвоносните съдове, регулира съсирването на кръвта и съдържанието на холестерол в кръвта.
Съдържанието на масло в семената на елда е от порядъка на 1,5 - 3,7%, докато най-високо съдържание на мазнини се открива в зародиша.
От здравна гледна точка високото съдържание на ненаситени мастни киселини е важно.
Най-голям дял се пада на есенциалната линолова киселина (37 - 48%), която заедно с линоленова киселина (1,9 - 2,8%) допринася за намаляване на нивата на холестерола в кръвта и предотвратяване на атеросклероза.
Елдата и нейните продукти съдържат 3,4 - 5,2% от всички фибри, като около 20 - 30% са разтворими фибри.