Хранителни стойности:
-
4 порции/бр/g/ml 1 порция съдържа: 271 калории 19 g въглехидрати 13 g мазнини 19 g протеин
Описание:
Перфектната и бърза храна, която ще ви задоволи приятно и ще зареди енергията ви. Използвах жасминов ориз, но басматите също са отлични. Може да бъде удобно опакован за работа или училище, а вие сте се погрижили за обяда си! 😉
Сурови материали:
млян черен пипер
прах за сгъстяване на нишесте/маранта
Приближаване:
Приготвих ориза според инструкциите. Нарязвам сьомгата на юфка и я подготвям за пара, както и граха също. След това нарязах готовата сьомга на още по-фини парчета и я оставих настрана.
Загрех зехтина в тиган, добавих 1 PL нишесте и смесих с кипене. Когато започна да се пени, извадих тигана от пламъка, налях малко мляко и продължих да бъркам, като кипеше, докато нишестето се разтвори. След това отново сложих тигана на котлона и сипах останалото мляко. Ако сместа беше гъста, добавих сиренето и разбърках, докато се разтвори.
В купа смесих грах, сьомга, полята с лимонов сок, подправена със сол и черен пипер. Имах нужда от по-малка форма за печене (31 × 24 см) със зехтин, поставих ориз на дъното на купата, смес от сьомга и грах върху ориза и накрая излях целия сос със сос от сирене. Пекох 30 минути на 200 градуса. След изпичането нарязах на 4 еднакви по големина парчета.
Маратонки Air Force 1 във втория ни магазин!