Всяка нова рецепта е малка изненада, защото в началото никога не знаем как ще свърши. Подозирах, че тази комбинация ще бъде вкусна. Това, което не очаквах обаче, беше, че тя също харесва придирчивия ми брат. Избягва карфиола от разстояние, но сега поиска двойно.:-) Рецептата е проста, можете да я приготвите бързо и сладко-пикантна марината, а деликатният вкус на карфиол ще осигури екзотично изживяване.

Време за подготовка: 35 минути

Какво ще ни трябва за 2 порции?

  • 1 карфиол
  • 10 супени лъжици зехтин
  • 2 супени лъжици вода
  • 2 супени лъжици мед (ако се втвърди, разтопете)
  • 1 чаена лъжичка смлян червен пипер
  • Lyž чаена лъжичка черен пипер
  • 1 чаена лъжичка сух чесън
  • 2 супени лъжици сушен див лук
  • смлян чили (количество според собствения вкус)
  • около 20 г пармезан за поръсване

Как ще продължим?

1. Включете фурната при 200 ° C.

2. Покрийте листа за печене с хартия за печене или фолио.

3. Разделете карфиола на малки рози.

4. В купа смесете зехтин, вода, мед, подправки. Разбъркваме всичко старателно.

5. Поставете карфиола в купа и разбъркайте, така че всеки карфиол да бъде увит в сос.

6. Поставете карфиола върху тава за печене и печете 25 до 30 минути.

7. Накрая можем да поръсим изпечения карфиол с настърган пармезан.

8. Сервирайте със салата и ориз.

СЪВЕТ: Вместо ориз, можете да сервирате и с печени сладки картофи, например. Но не забравяйте зеленчуковата салата, тя е много подходяща за карфиол.

Хранителни стойности на 1 порция:

сладко-пикантен

Пожелавам ви добър вкус!

Можете да намерите и други страхотни рецепти в нашата книга От фитнес до кухня 1:

Вижте и други идеи за рецепти за карфиол:

Каша от карфиол - здравословна гарнитура към риба или месо

  • Бърза пица с яйца със сирене, спанак: няма да повярвате колко лесно можете да я приготвите! - 1 февруари 2021 г.
  • Джинджифилов чиа пудинг с кисело мляко и хурмикаки: тази комбинация от вкусове ще ви спечели - 27 януари 2021 г.
  • Богата супа от кил със зеленчуци и боб - 20 януари 2021 година

Статията е добавена на 28/08/2018 и е включена в категорията: Безглутенови рецепти вегетариански | Автор: Антония Пушкашова