4 май 2015 г. - 5:34 ч

печен

Много вкусна бърза храна от пилешки дробчета.
Разбивката на суровините е за 4 души.

Нарежете почистените и измити парчета пилешки дробчета на по-малки парчета. Запържете кубчета английски бекон в масло. Запържете нарязания лук върху бекона. Вземете бекона и лука от тавата странично в купата, но оставете мазнината заедно с печенето.

Запържете добре пилешкия дроб на горещо печено. Тя изпива всички излишни мазнини. Когато се запържи, добавете соев сос и подправете с пилешки подправки. Някои купуват готови смеси за скара, други правят сами у дома. Поставете бекона и лука обратно в тигана с изпечения вече ароматизиран черен дроб. Смесете, добавете сол и сервирайте според нуждите. Със сол внимателно. Беконът е солен, соевият сос също, а понякога подправката вече е осолена. Тази минута е най-вкусна с пресен хляб и тартар:)

Сподели го

Здравейте и добре дошли в моя блог Bonvivani!

Аз съм Емилия и освен че съм любяща майка на две момчета, аз съм и страстен готвач. Искам те в Bonvivans да въведа проста и честна кухня, в която съм израснал. В живота си съм опитвал различни диети и съвременни диети. Винаги обаче ме връщаше към детството ми в кухнята. Кухнята на баба има невероятен чар и дава усещане за дом. Именно кухнята, чийто аромат мнозина ще запомнят първо. Рецептите на баба са буквално съкровище, което реших да събера, за да не бъде забравено. И така се родиха Bonvivans:)

И защо Bonvivans? Bonvivans не са бохемски удоволствия за мен. Но хората харесват баба ми. На което тя също би могла да се наслади от обикновена круша и да я оближе. Баба, която също знаеше да се направи малко храна, която да обедини цялото семейство. Въпреки че нямахме много пари, тя винаги ни правеше най-добрия празник. Обикновено и приготвено с любов.

Bonvivans ви носят честна домашна кухня, нашите класики от общи и общодостъпни суровини. Можете да го намерите в мрежата в допълнение към рецепти, редица практически съвети, техники и прости трикове. Рецептите са обяснено подробно, на тях дори начинаещ би могъл да го направи. Така че смейте:) Според Bonvivans всеки може да се научи да готви!