Пчелният прашец е продукт на пчелите, който служи като храна за младите пчели. Той идва от цветен прашец, който се събира върху телата на пчелите. Счита се за много сложна естествена храна, защото съдържа всички хранителни вещества, необходими на хората. Интересно е да се отбележи, че за една чаена лъжичка прашец една пчела трябва да работи осем часа на ден в продължение на цял месец. Една чаена лъжичка пчелен прашец съдържа над 2,5 милиарда зърна цветен прашец.
Какво съдържа пчелен прашец?
Пчелният прашец е богат на много съставки, които продуктите от животински произход нямат. Пчелният прашец е по-богат на протеини и протеини от всеки друг животински източник. Съдържа повече аминокиселини, отколкото говеждо месо, яйца или сирене със същото тегло. В пчелния прашец има и много витамини, включително В-комплекс и фолиева киселина.
Погрижете се за качеството на пчелния прашец, защото става дума преди всичко за вашето здраве. Препоръчваме да купувате пчелен прашец от сертифицирания пчеларски Apis Original, който спечели 1-во място със своя прашец на националното изложение Agrokomplex в Нитра. Можете да закупите техния пчелен прашец ТУК.
Защо да добавяте пресен пчелен прашец към вашата диета?
1. Той доставя енергия
Обхватът на хранителните вещества, открити в пчелния прашец, го прави чудесна естествена енергийна „бомба“. Въглехидратите, протеините и витамините от група В помагат в борбата с умората и зареждат с енергия през целия ден.
2. Помага на кожата
Пчелният прашец много често се добавя към козметиката, която има за цел да лекува възпалителни състояния на кожата, както и често срещани раздразнения, включително псориазис или екзема. Този ефект при пчелния прашец се подкрепя главно от наличието на аминокиселини и витамини, които предпазват кожата и спомагат за регенерацията на клетките.
3. Има противовъзпалителен ефект
В пчелния прашец има голямо количество антиоксиданти, които имат противовъзпалителен ефект върху белодробните тъкани, като по този начин предотвратяват появата на астма.
4. Лекувайте алергии
Пчелният прашец намалява присъствието на хистамин в организма, който е отговорен за алергичните симптоми. Д-р Лео Конуей от Денвър, Колорадо, каза, че около 94% от астмата или респираторните му проблеми са били напълно без симптоми на алергия, когато са били лекувани с орален пчелен прашец.
5. Подобрява храносмилането
В допълнение към здравословните витамини, минерали и протеини, пчелният прашец съдържа и ензими. Те помагат за храносмилането и за набавянето на необходимите хранителни вещества от храната.
6. Укрепва имунната система
Благоприятният ефект на пчелния прашец върху чревната микрофлора подпомага имунната система. Пчелният прашец, който има леки антибиотични свойства, помага да се защити тялото срещу вируси. Пчелният прашец е богат и на антиоксиданти, които предпазват клетките на тялото от вредното окисляване на свободните радикали.
7. Поддържа сърдечно-съдовата система
Тъй като пчелният прашец съдържа големи количества рутин, флавоноид с антиоксидантен ефект, който укрепва кръвоносните съдове, помага при проблеми с кръвообращението и коригира нивата на холестерола, той е подходящ и като поддържащо лечение за сърдечно-съдови проблеми. Силните му антикоагулантни ефекти могат да помогнат за предотвратяване на инсулт и инфаркт.
Как да консумираме пчелен прашец?
Пчелният прашец е по-бърз и по-ефективен, когато се консумира с храна, особено с плодове. Това е така, защото съдържа фибри, които увеличават активността на полените.
Как да съхраняваме пчелен прашец?
Препоръчва се пчелният прашец да се съхранява в тъмно и сухо помещение при температура под 20 градуса по Целзий или в хладилник.Както медът поема влагата и миризмите от въздуха, затова е добре да се съхранява в затворен съд . След една година съхранение, той губи 75% от свойствата си, затова се препоръчва да го консумирате в рамките на една година.
Пазете се от алергии
Въпреки положителните си ефекти, пчелният прашец също може да причини алергии. Ето защо, ако изпитвате надраскване, сърбеж, подуване, задух или замаяност след консумация на пчелен прашец, спрете да го приемате и се консултирайте с лекар.
В същото време има известна загриженост, че пчелният прашец може да стимулира матката и да застраши бременността, така че бременните кърмещи жени трябва да избягват използването на пчелен прашец или да го използват само под ръководството на лекар.