Това е изключително сладка и вкусна течност. Създава се чрез събиране на пчели от рядък нектар от цветя или цветен прашец. Не е задължително обаче да са само пчели.

здравето

Производство на мед

Към нектара, обогатен с поленови зърна, пчелите добавят ензими като инвертаза. След това, след като водата се изпари, нектарът се запечатва с восък в пластмасови клетки. Впоследствие нектарът се превръща в мед въз основа на химични и физични процеси. Разбира се, този процес е далеч по-сложен, но ще е достатъчен за основно разбиране на произхода на меда.

Самият мед има дълга история в човешката история. От незапомнени времена медът се използва в много храни и напитки заради своя безпогрешен вкус. Медът дори играе важна роля в някои религии или символи.
Вкусът, мирисът или цветът на меда варират главно в зависимост от източника на нектар или сезона. За да ви дадем представа, има повече от 300 източника на нектар. Интересно е, че за да произведат половин килограм мед, пчелите трябва да летят около деветдесет километра.

Натуралният мед има отлични ефекти върху нашето здраве. Не напразно медът се счита за естествено злато.

Мед за здраве

Натуралният мед има отлични ефекти върху нашето здраве. Нашите баби вече са знаели точно за какво е добре да се използва мед. Не напразно медът се счита за естествено злато.

  1. Медът успокоява болките в гърлото или гърлото и убива някои видове бактерии. Така че, ако усетите, че нещо ви пълзи, няма нищо по-хубаво от това да имате чаена лъжичка мед. Дори оперните певци го използват, за да успокоят гърлото си преди представление.
  2. Той балансира нивата на кръвната захар
  3. Лекува рани. В момента има няколко публикации в книги и изследвания на пчелния мед и неговите клинични приложения. американски изследване, ръководено от учения Питър Молан се фокусира върху лечебните ефекти на меда при наранявания на кожата. „Ролята на меда в лечението на рани“. Антисептичните свойства помагат за потискане на растежа на бактерии върху наранената кожа. Египтяните вече поддържали раните си чисти и без инфекции с помощта на мед.
  4. Подпомага имунитета и имунната система. Редовната консумация на мед може да ни поддържа здрави, дори когато други заболявания са претоварени.
  5. Бърз източник на енергия. Ако ще спортувате или упражнявате, посегнете предварително към меда.
  6. Помага при отслабване.
  7. Също така помага за премахване на кашлицата в комбинация с лук.
  8. Перфектният заместител на захарта, например за чай.
  9. Медът дори помага на кожата, хидратира я и я прави чиста и мека.

Хранителни стойности

От хранителните стойности 100 грама мед съдържат 304 калории, 82 грама въглехидрати, 0,4 грама протеини, натрий, калий, но също така и витамини от групи A, D и B6.

Обичате ли мед? Помага ли ви да поддържате форма? Пишете ни и споделете своя опит с нас.

.Благодаря за снимките

от snickclunk е лицензиран под CC BY 2.0 @ 06/2018 // добавен слой към оригинала