Паста с авокадо
Готови са за 20 минути!
СУРОВИ МАТЕРИАЛИ
- 3 по-големи авокадо
- сок от 1 - 2 лимона (на вкус)
- 1 скилидка чесън
- 2 супени лъжици зехтин
- за шепа пресни листа босилек (около 15 по-големи листа)
- 12 - 16 чери домата (броят 3 - 4 на човек)
- Твърдо сирене тип пармезан, върху което да се поръсва
- така чеѕ
- паста (използвахме букатини, които са особено подходящи за рецептата, спагетите също са отлични)
ПРИБЛИЖАВАНЕ
Нека да приготвим пастата в началото. Докато се готвят, пригответе авокадото: обелете авокадото и го нарежете на малки парченца. Добавете счукания чесън, зехтина, сока от един лимон и накълцания босилек. Смесваме съставките така, както ви харесва - оставихме го с малки парченца авокадо. Посолете, разбъркайте и опитайте на вкус.
Печете чери доматите в масло в тиган, докато омекнат и станат сочни. Смесваме пастата с крем от авокадо и я поднасяме с чери домати и поръсена със сирене.
Източник на рецепта: biteme.sk
Хората, които са чели тази статия, също се интересуват от:
Пълнозърнести макарони с патладжан и моцарела
Проста рецепта, от малко съставки, бърза, здравословна и засяваща храна дори за големи ядещи.
Паста с хокайдо, домати и рукола
Това ястие има вкусен вкус и освен фитонуенти, витамини и минерали.
Тоест спагети с песто от целина
Тоест чушките са здравословни, така че защо да не ги опитате например със спагети?
Автор на статията
Барбора Драховска
Bite me е вегетариански блог не само за вегетарианци, основан през 2012 г. от две приятелки Барбора и Мими.