отслабнете

Как работи палео диетата?

Палео диетата се основава на състава на диетата от периода преди земеделската революция. Диетата се състои от храни като пресни зеленчуци и плодове, месо и морски дарове. Тези култури имат редица здравословни хранителни вещества, които насърчават доброто човешко здраве. Те включват фибри, витамини и антиоксиданти, фитохимикали, омега-3 мазнини и мононенаситени мазнини, както и въглехидрати с нисък гликемичен индекс. И обратно, храни, съставени от рафинирани захари и зърнени храни, транс-мазнини, соли, въглехидрати с висок гликемичен индекс и всички преработени храни, които водят до наддаване на тегло, диабет, сърдечно-съдови заболявания и други здравословни проблеми са пропуснати. Палео диетата препоръчва да добавяте пресни плодове и зеленчуци, храни, които са по-хранителни от пълнозърнести храни и млечни продукти, към всеки млечен и пълнозърнест продукт.

Какво прави палео диетата различна?

Палео диета е диетата на нашите предци и този хранителен план не е разработен от нито един диетолог или диетолог. Диетичната програма се основава на обширни научни изследвания, които изследват видовете и количествата храна, които нашите предци са консумирали. Човекът беше в миналото ловци и събирачи, следователно палео диетата се основава на консумация на месо, морски дарове и неограничена консумация на плодове и зеленчуци.

Палео диета и отслабване

За да отслабнете, трябва да изгорите повече калории, отколкото ядете. И затова много хора посягат към нискокалорични диети. Нискокалоричните диети обаче носят редица здравословни усложнения, свързани с недостатъчен прием на храна. Човек губи няколко килограма за няколко седмици, но при връщане към първоначалната диета много често се случва йо-йо ефект, когато изгубените килограми се връщат много бързо.

Палео диетата носи подходяща алтернатива в диетата. Концентрира се върху за консумация на големи количества протеини, плодове, зеленчуци, мазнини, както и омега-3 и мононенаситени мастни киселини.

Протеини те имат висок насищащ ефект, благодарение на който ще бъдете по-малко гладни след консумацията им в сравнение с мазнините или въглехидратите. Протеините имат два до три пъти топлинния ефект, отколкото мазнините и въглехидратите. Направени са и няколко проучвания, за да се потвърди, че диетите с високо съдържание на протеини и диети с ниска гликемия са по-ефективни и по-малко обременяващи от диетите с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати. Те също така насърчават здравословното отслабване.

Палео диета и нейните ползи

По време на палео диетата се консумира неограничено количество плодове и зеленчуци с нисък гликемичен индекс. Храна s нисък гликемичен индекс те бавно повишават нивата на кръвната захар и инсулина, за разлика от храни с висок гликемичен индекс. Прекомерните нива на захар и инсулин в кръвта са характерни за болестите, обединени под името Метаболитен синдром. Те включват затлъстяване, хипертония, повишен холестерол в кръвта и нежелани липиди и захарен диабет тип 2. Прием на храни с високо съдържание на фибри, протеини и омега-3 мастни киселини помага да се предотврати развитието на метаболитен синдром.

Поради неограниченото количество консумирани зеленчуци и плодове, тялото ви може да е леко алкално и да се появи облекчаване на следните заболявания: камъни в бъбреците, хипертония, остеопороза, инсулт, астма, гадене, безсъние, звън в ушите или астма, предизвикана от упражнения. Разтворими фибри също ще допринесе за лечение на заболявания на стомашно-чревния тракт и омега-3 мастни киселини помощ при лечението на възпалителни процеси в организма.

Палео диета и нейните недостатъци

Палео диетата понякога е много трудно да се спазва дълго време. Също така забранява всяка консумация на предварително приготвени храни, така че храненето в ресторантите също ще бъде много трудно, тъй като не знаете дали при приготвянето на ястията не са използвани предварително обработени съставки. Недостигът на въглехидрати може да доведе до умора, слабост и промени в настроението.

Разрешена храна палео диета

Палео диетата позволява консумацията на всякакви видове месо. Консумацията на дивечово месо и риба се предпочита пред пилешкото и говеждото, отглеждани в затворена ферма. Палео диетата включва ядки, семена, гъби, яйца и някои зеленчуци и плодове.

Забранена храна палео диета

Зърнени храни, млечни продукти и зеленчуци, съдържащи рафинирана захар под каквато и да е форма, не са приемливи. Що се отнася до храненето, поради тази причина това е палео диета много ограничителен. Преработените храни, както и храните, съдържащи сол и добавки, също са забранени. По време на палео диетата е разрешено лечението на храната чрез готвене и други процедури, които може да не са имали преработено масло, използвано при приготвянето на ястия. Всеки алкохол също е забранен.

Палео диета и менюта

  • Омлет от 2 цели яйца + 6 белтъка, приготвени в зехтин, поднесени с пресни зеленчуци
  • 1 банан
  • 1 портокал

  • 1 кутия тон
  • 2 чаши спанак
  • 1/3 чаша бадеми
  • 2 чаени лъжички ленени семена
  • 1 банан

  • 90 грама сьомга на скара
  • 1 чаша задушени аспержи
  • 1 чаша задушени броколи, залети с лимонов сок
  • 10 пекани
  • 1 чаша къпини

Преди тренировка

  • 150 грама пилешки гърди на скара
  • 2 банана

  • 150 грама пилешки гърди на скара
  • 1 банан
  • 1 чаша грозде
  • 1 портокал

  • 150 грама дивеч
  • 2 чаши салата от спанак с печени бадеми
  • 1 чаша печени гъби, чушки и лук

Преди сън

  • 1 чаша зелен чай (при условие, че нямате проблеми със съня)
  • 10 ореха

Кои са вашите опит с палео диетата? Споделете ги в дискусията под статията. ние ти благодарим!