помощта

Алергия към фъстъци изглежда е във възход. При алергични хора към фъстъци могат да се появят тежки реакции след консумация на тази култура. Тежестта на реакциите зависи от това колко чувствителен е индивидът и колко са изядените фъстъци.

Избягвайте храни, които съдържат фъстъци или някое от следните:

  • изкуствени ядки
  • ядки
  • студено пресовано или екструдирано фъстъчено масло
  • смлени ядки
  • смес от ядки
  • фъстъчено масло
  • фъстъчено брашно
  • фъстъчен протеин хидролизат

Фъстъците понякога могат да бъдат намерени в следните храни:

  • Азиатски ястия (особено китайски, индийски, индонезийски, тайландски и
  • Виетнамска кухня), мексиканска храна
  • сладкиши (бисквити)
  • сладкарски изделия
  • чили
  • марципан
  • нуга

Диета за хранителна алергия към фъстъци

Закуска - хляб, кисело мляко, праскова, сок

Закуска - сушени кайсии

Обяд - телешко месо, 2 филийки хляб, маруля, домат, морков

Оловрант - мляко

Вечеря - пиле, испански ориз, зелен грах, чаша мляко