съставки
Приближаване
Спагети с вкус на стъбла целина и сирене със синя плесен. Вкусна вечеря.
Оставете спагетите да се готвят в подсолена вода.
Нарежете на ситно лука, чесъна на приблизително равни филийки. Измийте стръковете целина, отстранете външните влакна и нарежете на малки парченца, червен пипер на квадратчета, чери домати наполовина.
В нагрятия уок първо сложете накълцания лук върху маслото, след известно време чесън и запържете до златисто.
На тази основа добавяме парченца целина и черен пипер. Подправете и запържете за кратко заедно. Не трябва да солим, или само много фино, защото сиренето е достатъчно солено. Отглеждаме заедно с чери домати.
В печените зеленчуци смесете сварените отцедени тестени изделия, натрошеното синьо сирене, млякото, за да се сгъсти малко вода от пастата и загрейте всичко заедно за кратко и разбъркайте, докато сиренето се разтвори напълно. Можем да служим.