Овесена каша не само като десерт, но и вкусна закуска
Сурови материали
- 200 мл оризова напитка (или друга "млечна" напитка),
- 200 г фини овесени ядки,
- 2 яйца,
- 1 чаена лъжичка бакпулвер, щипка морска сол,
- 2 супени лъжици рапично масло или кокосово масло,
- 2 супени лъжици сироп от агаве (или стевия), лимонов сок
Приближаване
В блендер смесете люспите с млякото до гладка смес. Добавете останалите съставки и разбъркайте отново. Оставете да престои няколко минути. Ако имаме добър тиган, не е нужно да използваме олио за пържене. Пържете от двете страни.
Съвети за сервиране:
1) сироп от агаве + лимонов сок
2) смесено тофу с малини или други плодове, подсладени със сироп от агаве
3) извара или извара, подсладени със стевия, сироп от агаве или качествено сладко без захар с високо съдържание на плодове
4) пресни плодове + обезмаслена извара