Закуската трябва да ви започне и да ви подготви за дългия ден. Защото това, което ядете сутрин, ще се отрази във вашата енергия като бумеранг. Много хора не закусват, което според специалистите по хранене е голяма грешка. Закуската е основата на деня. Опитвали ли сте някога здравословни овесени ядки?
Те ще ви помогнат поддържайте тънка линия, те могат да заситят дълго време и да съдържат много здравословни вещества. Ритайте тялото си и пригответе този бърз и здравословен деликатес.
Фибри за здраве
Неотдавнашно проучване в Америка с участието на 10 000 възрастни американци потвърди, че яденето на храни с високо съдържание на фибри, като овесена каша, наистина се отплаща. Тези възрастни са били проследявани в продължение на 19 години и са получавали фибри всеки ден, под формата на люспи или други храни. Оказа се, че са имали значително по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания и риск от диабет, като хората, които не консумират фибри ежедневно, а само от време на време.
Също така идеален за жени в менопауза
Увеличаването на съдържанието на овесени ядки в диетата е особено добра идея за жените в менопауза. Те също така съдържат фитоестрогени, които помагат например при горещи вълни. В същото време жените в менопауза и след нея имат склонност към напълняване. Овесените ядки са богати на водоразтворими фибри, което създава усещане за ситост. Храната също преминава по-лесно през храносмилателния тракт и регулира метаболизма. Овесените ядки са невероятни и с това, че можем да ги приготвим по сто различни начина, така че никога няма да се уморим от вкуса им.
Здравословни съвети за закуска
Класическа овесена каша с плодове
Имаме нужда от:
- 2 dcl вода
- 100 г овесени ядки
- 1 цял банан
- 1 цяла ябълка
- 1 чаена лъжичка мед
- шепа ядки
Приближаване: Оставете малко вода да заври в чайника вечер. Когато водата изстине, изсипете две деца в дълбока чиния и изсипете люспите във водата, така че да не плуват във водата, а така, че водата да достигне до всяка люспичка едновременно. Люспите попиват и набъбват красиво сутрин. На сутринта настържете ябълка на вкус и нарежете банан, смесете с мед и шепа ядки. Комбинацията от тези съставки ще ви гарантира ситост за поне два часа, ще осигурите и приема на важни за организма вещества. Люспите съдържат много фибри, минерали, витамин В, желязо, калций, протеини или ненаситени мастни киселини.
Палачинки с овесени ядки
Ако имате повече време сутрин и не бързате, ние ви предлагаме здравословен вариант на палачинки, който ще приготвите за 15 минути. Палачинките с овесени ядки ще ви задоволят прекрасно и в същото време са много по-питателни от обикновените палачинки.
Имаме нужда от:
- 150 г овесени ядки
- щипка сол
- 2 яйца
- 200 мл мляко
- 1 PL захар
Приближаване: Смесваме овесена каша заедно с мляко, яйца, захар и сол. Ако имаме красива гладка маса, не трябва да добавяме нищо. Ако масата изглежда твърде тънка, добавяме още няколко люспи и обратно, ако е дебела, добавяме малко повече мляко. Оставете малко масло да се разтопи в тигана. Когато маслото се разтопи, изсипете една лъжичка тесто върху тигана, разнесете по цялата повърхност и изпържете от двете страни. Когато палачинките са готови, можем да ги ядем с пресни плодове или малко извара.
Обичате ли овесена каша? Какво най-често им приготвяте? Пишете на други читатели в дискусията под статията.