Овесена каша селективна
Овесените ядки се получават чрез белене на овес и пара на зърното. След почистване на грубите зърна, зърнените зърнени култури първо се излагат на влага в продължение на няколко часа, след това на суха топлина във фурна. Тази обработка произвежда типичния орехов аромат на бъдещи люспи. За производството на овесени ядки, овесените ядки се приготвят на пара и се притискат плоски върху компресионна стойка посредством въртящи се метални цилиндри.
Те са лесно смилаеми и са част от диетата.
Овесените ядки са богат източник на витамини и енергия, което ги предопределя като подходяща част от нашата диета.
Защо овесените ядки са здравословни?
Овесът е зърнена култура, богата на ß-глюкани, растителни стерини, ненаситени мастни киселини, антиоксиданти и фибри. Овесът има естествено високо съдържание на фибри (75-80%). Зърното има високо съдържание на протеини, които имат благоприятен ефект при физическо изтощение, безсъние, нервни разстройства. Има положителен ефект върху регулирането на кръвната захар, подпомага дейността на щитовидната жлеза, намалява честотата на рак на храносмилателния тракт и понижава нивата на холестерола в кръвта.
Подходящи са и за диета, защото могат да заситят дълго време и да отделят енергия постепенно. Хората с висок холестерол също се възползват от тях. Можете да се отдадете на порция овесени ядки всеки ден, тя е особено подходяща за тези, които имат проблеми с изпражненията, тъй като съдържа много фибри, които ще решат този проблем.
Съвети за употреба
Добавете към кисело мляко, мляко или вода, те са подходящи за сгъстяване на супи, но можете да ги добавите към кюфтета.
Съхранение
Съхранявайте на сухо място и предпазвайте от пряка слънчева светлина.
Информация за храненето
Хранителна информация за 100g продукт: енергия 1570kJ/373kcal; мазнини 6,9 g, от които наситени мастни киселини 1,1 g; въглехидрати 60,9g от които захари 1,3g; протеин 13.2g; сол 0,01г.