Загубата на тегло и здравето са тясно и неразривно свързани. За съжаление приоритетът на повечето хора с наднормено тегло е да отслабнат, но повечето от тях не се интересуват от това дали губят здраве, особено само за да отслабнат. Последиците от прекратяването на нездравословна, драстична редукционна диета не могат да очакват дълго. Влошено здраве, неразположение, опустошени метаболитни процеси в тялото на бедните и не на последно място йо-йо ефектът, това са само няколко основни последици, които значително ще подкопаят човешката психика и усилията му да отслабне трайно. Затова отслабвайте здравословно с балансирана и здравословна диета. Това е единственият начин да отслабнете успешно и трайно.

метаболните

В човешкото тяло витамините действат като катализатори на биохимичните реакции.

Не забравяйте ВИТАМИНИ дори през зимата. НЯМА да отслабнете здравословно без тях.

Витаминът е вещество, от което човешкото тяло се нуждае за своето съществуване, но то не може да го създаде само и затова трябва да го набавя в храната.

Заедно с протеините, мазнините и въглехидратите, витамините са сред основните компоненти на човешката храна.

Витамините участват значително в метаболизма на протеините, мазнините и захарите. Има 13 основни вида витамини. Човешкият организъм, с някои изключения, не може сам да произвежда витамини и поради това трябва да ги набавя чрез диета.

Недостигът на витамини може да доведе до нарушения във функциите на организма или дори до много сериозни заболявания.

Витамините гарантират дейността на много органи в тялото, влияят основно на устойчивостта на целия организъм, важни са за растежа, жизнеността, поддържането на много телесни функции, способни са да засилят и поддържат имунните реакции и общото чувство за здраве.

Витамините участват в способността на организма да се самопочиства, като пряко помага за премахване на химическото натоварване от храната. Те са незаменима част от много процеси в тялото ни. Познаваме 20 вида витамини, 9 от които се считат за жизненоважни.

Витамините участват в здравословното отслабване. Не забравяйте, отслабвайте само с тях!

Някои излишни витамини могат да се отърват от тялото ни и ако спрем да приемаме витамина, тялото ще отдели излишните витамини от тялото. За някои обаче това не работи - най-рискован в това отношение е витамин А, при който има случаи на фатално отравяне или отравяне с последствия за цял живот.

Не забравяйте, че когато храната се обработва чрез топлина, витамините се елиминират. Ако готвите зеленчукова супа за обяд и смятате, че колко витамини сте добавили в тялото си, това не е напълно вярно. Повечето витамини бяха унищожени чрез готвене. Витамините се консумират най-добре под формата на сурови плодове и сурови зеленчуци няколко пъти на ден. Витамините под формата на качествени витаминни добавки също са добър източник на витамини, но те са само добавка към разнообразното хранене.

Видовете витамини, където се намират, което причинява техния дефицит

Витамин

Необходим за

Витаминни източници

Причини за дефицит

сила на зрението, кожата, косата и лигавиците

яйчен жълтък, черен дроб, пълномаслено мляко, масло, морков, зелени листни зеленчуци, домати

загуба на коса, проблеми със зрението, заболявания на кожата и лигавиците

метаболизъм, нервна функция

бобови растения, картофи, ядки, пълнозърнести продукти

стомашно-чревни нарушения, умора, анорексия

растеж, метаболизъм, нокти, коса, кожа

пълномаслено мляко, мая, черен дроб, говеждо и телешко месо, кайсии, риба

кожни заболявания, напукани устни, нарушения на растежа

храносмилане, растеж, нервна система

черен дроб, риба, яйца, ядки, пшеничен зародиш

храносмилателни разстройства, безсъние, нарушения на растежа

белтъчен метаболизъм и нервната система

зърнени култури, соя, грах, картофи, леща

кожни заболявания, раздразнителност, конвулсии, нервни разстройства

образуване на кръв, нервна система, метаболизъм в клетките

черен дроб, бъбреци, мляко, сирене, яйчен жълтък, риба, месо

анемия и нервни заболявания

метаболизъм на мускулите и нервните клетки, обща функция на клетките

ядки, месо, ориз, бирена мая

метаболитни нарушения, ревматизъм, чернодробни заболявания, атеросклероза

защита срещу инфекции, активира метаболизма и клетъчната тъкан

цитрусови плодове, плодове и зеленчуци (особено чушки), билки

податливост към инфекции, умора, бавно зарастване на рани

образуване на кости, метаболизъм на калций и фосфор

сьомга, риба тон, рибено масло, мляко, яйчен жълтък

омекотяване на костите, нарушения на обмена на минерали, рахит

половите жлези, хормоналния статус, метаболизма на мазнините и мускулите

пшеничен зародиш, ядки, растителни масла

анемия, атеросклероза, слабост на сърдечния мускул, увреждане на черния дроб, безплодие, метаболитни нарушения

кожа, бъбреци, храносмилане

зърнени култури, слънчоглед, зехтин и соево масло

екзема, акне, язви, косопад, бъбречни заболявания

зелени растения, спанак, карфиол, кел

нарушения на кръвосъсирването

шипки, грозде, елда

капилярни нарушения, алергии, бактериални инфекции

метаболизъм на мазнините, растеж, нерви

мая, черен дроб, грах, пълномаслено мляко, жълтък

повишен холестерол, нарушения на растежа и нервите

черен дроб, пшенични кълнове, аспержи, моркови, спанак, картофи

лошо храносмилане, чернодробно заболяване

метаболизма на мазнините, кожата, мускулната тъкан

сърце, черен дроб, мая, кайсии, боб, ягоди, спанак, домати, жълтък

сърдечно-съдови заболявания, запек, екзема, очни аномалии