Природата ни е дарила с редица билки и подправки, които подобряват здравето ни, спомагат за подобряване на метаболизма ни или борбата с апетита ни. Те могат да променят вкуса на приготвените ястия, да създадат цвят в чинията, но също така да балансират нивото на инсулин и да прогонят вълчия глад.

билки подправки

Тънката линия и здравословният метаболизъм са неразделни. Тези билки и подправки ще ви помогнат да подобрите метаболизма си:

Палина - подпомага производството на храносмилателни сокове; е подходящ за мазни храни - напр. печена патица

Босилек - поддържа баланс в организма чрез намаляване на нивото на хормона на стреса кортизол (който предизвиква сладък вкус), вкус на тестени изделия и салати

Копър - източник на калий, важен за всички клетки на нашето тяло, подобрява способността за изгаряне на мазнини, спомага за по-бързото метаболизиране на мазни храни, сметана и майонезни сосове

Естрагон (драконов пелин) - помага за усвояването на креатина, една от функциите на който е да увеличи обема на мускулната маса и той изгаря повече калории от мастната тъкан; опитайте го, например, печена риба

Магданоз - помага за по-бързото метаболизиране на нишестените храни, съдържа много витамин С, който помага за производството на норепинефрин и е отговорен за оптималното изгаряне на мазнините

Мента - билка, пълна с незаменими мастни киселини, които дават на мозъка сигнал за ситост; украсете с него салати и сладкиши

Джинджифил - той е вазодилататор, т.е. разширява артериите, подобрява кръвообращението и има нагряваща функция, така че можете да изгаряте храната, която ядете по-бързо; добавете го към маринатата за месо

Ligurček lékařský - често наричан вегетация, е естествен диуретик - изхвърля излишната вода в тялото и няма да имате напомпан корем; вкусва супи и задушени зеленчуци

Глухарче - съдържа ензим, който понижава нивото на липидите, постъпващи в кръвта и по този начин съхранява по-малко мазнини; добавете накълцани листа към мазни ястия

Риган - съдържа тимол и карвакрол, които освен антисептични и антибактериални ефекти стимулират храносмилането на мазнини; подходящ е за всички ястия в прясно и сушено състояние

Chive - отлично за смилане на млечни продукти, тъй като съдържа синигрин, който стимулира черния дроб да произвежда храносмилателни сокове; идеален е за поръсване на сурови намазки