При малко наднормено тегло често е достатъчно да промените хранителните си навици, за да приведете метаболизма си и заедно с това теглото си до необходимия стандарт. Но не започвайте стремглаво, като драстично намалите дневния си прием на храна и след няколко дни ще гладувате пред отворен хладилник и ще ядете всичко, което видите.
За да може тялото да доставя енергия и хранителни вещества на милиарди от клетките си, то се нуждае от почти 50 различни хранителни вещества. Без нито един от тях тялото ни не може без, всеки от тях има своя специална роля и само като действат заедно, те могат напълно да функционират. Само с правилния състав на диетата можете да отслабнете.
Хранителните вещества включват въглехидрати, мазнини и протеини, фибри, голяма група витамини и минерали.
Въглехидрати те доставят енергия бързо и оптимално не само на мускулите, но също така и нервната система и са от съществено значение за всички органи.
Тези, които спестяват въглехидрати в менюто си от страх от наднормено тегло, не се справят добре. Изследователите са установили, че когато има по-голямо количество въглехидрати, в мозъка се произвежда умножено количество серотонин, което подобрява настроението ви.
От хранителна гледна точка, почти половината от приетите калории трябва да се състои от въглехидрати, но не от всякакъв вид.
Той принадлежи към въглехидратите захар, нишесте и целулоза.