възниква

Салмонелоза е много често диария заболяване причинени от чревни патогени - по-точно салмонела бактерии. Това е едно от най-често срещаните и най-известните инфекциозни заболявания на храносмилателния тракт.

Какво е салмонелоза? Как се формира и как се предава?
Питате и за нейните речи и как да се предпазите от нея и как бързо да се отървете от нея.

Източникът на инфекцията е болно животно и недостатъчно преработени продукти от него.

Портата е човешкият храносмилателен тракт, в който инфекцията навлиза през устата.

Всеки може да се зарази по всяко време.

Най-рисковата групи от хора са Бебета а стари хора.

Една от най-основните превантивни мерки е, на първо място, информацията.

Повече от един случай на салмонелоза попада в инфекциозното отделение на болницата. Това диарийно заболяване заплашва пациента с дехидратация. Най-застрашени са малки деца, възрастни хора и болни.

Основно разделение на салмонелата

В момента познаваме повече от 2300 вида.

Патогенни за хората обаче са само видовете Salmonelosis enteritidis, Salmonelosis typhi abdominalis и Salmonelosis parathypi тип A, B и C. Въз основа на разликите в начина на предаване, прояви и лечение, ги разделяме на три основни групи.

Нетифозна салмонелоза

Нетифоидната салмонелоза е заболяване, предавано от животни на хора (зоонози). Инкубационният период е 6-8 часа. Както при повечето видове, и тук най-застрашени са новородените и възрастните хора с недоразвита или отслабена имунна система или чревна лигавица.

Симптоми на нетифозна салмонелоза

Болестта може да протича безсимптомно или просто с лека диария с временното отделяне на бактерии във фекалиите, което го прави източник на инфекция. По-типичното изображение обаче е тежка диария с нормален кафяв цвят във въведението. По-късно цветът се променя на зеленикав, докато изпражненията станат напълно зелени.

Началото е придружено изходна температура до около 39 - 40 ° C. Те постепенно намаляват в рамките на 48 часа.

Тя също присъства гадене, повръщане и конвулсивни стомашни болки силна интензивност. Всичко това го затруднява дехидратация с нарушаване на вътрешната среда. Той е болен слаб, летаргичен, преди колапс с образа на дехидратиращ шок.

Екстремен ход на заболяването

Ide o тежки случаи на дехидратация при рискови индивиди.

Той също така причинява други симптоми, водещи до шок и смърт. Те включват ниска кръвна захар (хипогликемия), спазми на телешки мускули поради липса на минерали поради загуба на течности, студена потна кожа, сини устни и върховете на пръстите (акрална цианоза), обща мускулна слабост (хипотония).

Това състояние е придружено от ниско кръвно налягане, висока сърдечна честота и увеличен брой вдишвания. Много рядко системните инфекции са свързани с ангажиране на различни органи и системи с наличие на бактерии в кръвта (септицемия).

Предаване на нетифозна салмонелоза

Източникът на инфекцията е гръбначен, които причиняват заразяване на добитък и птици. Това може да се случи и от изпражненията на заразени гризачи и птици или от изкуствено замърсени фуражи (рибно и костно брашно).

Инфекцията се разпространява върху хората замърсена храна направени от тези животни като месо, яйца, мляко, сирене, майонеза, разпространява, сладолед или замърсена вода. Това се случва при недостатъчната им термична обработка, особено в топлите периоди.

Лечение на нетифозна салмонелоза

Основата е интензивна рехидратация (попълване на загубени течности с постоянна диария и повръщане).

Също така е важно да се коригира метаболизма на минералите, след което състоянието на пациента се подобрява бързо. При този тип салмонелна инфекция антибиотиците не се препоръчват по подразбиране, те дори удължават времето на екскреция на бактерията от храносмилателния тракт, чиято лигавица също е нарушена.

Подходящи са лекарства на базата на чревни антиинфекциозни средства, които се използват при лечение на диария с вероятна инфекциозна причина в случай на нарушаване на микробната чревна микрофлора или адсорбция. Подходящи са Endiaron, Tammex, Smecta, Loperamid и други.

Тифоидна форма на салмонелоза

Те съставляват около 1% от цялата салмонелоза. Среща се предимно предимно при хора с други основни диагнози като съдови заболявания, диабет или нарушен имунитет.

Прояви на тифозната форма на салмонелоза

Той доминира в клиничната картина тежка зелена диария с висока температура, анорексия, повръщане а умора. Цялостното състояние поразително напомня на коремен тиф.

Те са особено значими стомашни болки, който е чувствителен на допир. Може да се усети увеличен черен дроб (хепатомегалия) или далак (спленомегалия), но това е наистина рядко.

Предаване на коремен тиф на салмонелоза

Предаването е подобно на нетифозния тип, т.е. от животно на човек лошо преработени храни. Най-често срещаните видове причини са Salmonelosis cholerae sius, Salmonelosis typhi muriun, Salmonelosis enteritidis, Salmonelosis Dublin и други.

Лечение на коремен тиф на салмонелоза

Лечението се различава значително от нетифозни салмонелозни инфекции по отношение на таблетките. Основата е прилагането на антибиотична терапия на базата на лабораторно открита чувствителност на бактерията към специфични антибиотици.

Антибиотиците се приемат по-дълго, отколкото за предотвратяване на рецидиви. Опитваме се да обърнем усложненията на дехидратацията чрез доставяне на течности и достатъчно минерално попълване.

Локализирана от органите форма на салмонелоза

Тези форми причиняват различни системни инфекции без предишна диария. Те се появяват върху органа, който е атакуван от бактерията. Поради тази причина наблюдаваме най-разнообразния спектър от симптоматики от този тип.

Прояви на органно локализирани форми на салмонелоза

Проявите са разнообразен в зависимост от това кой орган е засегнат от бактериите.

Включваме банални инфекции на жлъчния мехур и жлъчните пътища, възпаление на отделителната система и бъбреците като възпалително усложнение на салмонелната инфекция.

Заболяванията на далака и черния дроб са по-сложни. Възпалението на белодробната тъкан причинява възпаление на белите дробове (пневмония).

По-сериозно състояние възниква, когато мозъкът заразява менингита с развитието на менингит. Въпреки това, мозъчните обвивки са много редки, както и източникът на змията. Инфекцията със салмонела също се случва по изключение на сърцето и сърдечните клапи, което може да причини нарушения на сърдечния ритъм.

Предаване на органно локализирани форми на салмонелоза

Прехвърляне е възможно заразена кръв, изпражнения, гной от язва (абсцес), но и от други телесни течности с присъствието на тази бактерия.

Лечение на органно локализирани форми на салмонелоза

Лечението има два основни стълба. Първият е пациентът и лечението на пациента като цяло. Цялостната терапия е насочена към убиване на развиващите се бактерии с антибиотици.

Вторият стълб се фокусира върху засегнатия орган и неговата правилна функция. Лечението е симптоматично свързано с потискане на симптомите, нарушаващи благосъстоянието на пациента или отстраняването на болестно образувание, като язва на кожата, която причинява болка на пациента от присъствието си.

Как можем да получим салмонела?

За всеки тип салмонелна инфекция предаването на болестта е описано накратко по-горе. Тези видове имат един общ знаменател, източникът на инфекцията.

Това включва гръбначни животни, които включват прасета, птици, говеждо месо, птици, влечуги, но също и гризачи.

Прехвърлянето е в ход директен контакт със заразено животно.

Рисковата група се състои главно от животновъди и хора, занимаващи се с продажба на селскостопански животни. При отглеждането на прасета е важно да се обърне внимание на правилната храна, цялостната грижа, но и на начина на настаняване на животните, което намалява риска от заразяване на животните. Това обаче не изключва всеки друг да може да влезе в контакт с тях.

По-вероятно е контактът с животно контакт с продукти от животинско производство, замърсени със салмонела. Това са продукти, които всеки от нас обикновено купува в магазините. Те включват месни продукти, карантии и месни продукти, опаковани в червата.

Внимание трябва да бъде в случай на яйца и яйчни продукти като майонеза, зъбен камък, кремове, сняг, разбит от белтъци или недостатъчно сварени яйца.

Не на последно място, това включва мляко и млечни продукти като сирене, сирене, кисело мляко, спредове, масло, сладолед и други. Други също са опасни вторично замърсена храна.

Животинските продукти са опасни за хората в сурово състояние, когато бактериите все още присъстват в заразената храна. Опасността също е голяма в случай на неправилно съхранение на храната (стайна температура), което удвоява броя на бактериите на повърхността.

Салмонелата има много добра способност да се размножава бързо, затова е важно да се спре това размножаване. Това е възможно при температури под 10 ° C. Те също са в хладилници, фризери или фризерни кутии.

По-нататъшно умножение настъпва при недостатъчна топлинна обработка на храната. Неподходящите условия могат да я убият.

Размножаването на салмонела спира при температури над 45 ° C. Днешните проблеми са ресторантите, заведенията за бързо хранене или много фабрични кухни, където те се приготвят масово за повече хора и много пъти неадекватното съхранение и ускореното приготвяне на храната водят до инфекцията.

Въпреки че в малка степен е възможно и предаването от човек на човек по фекално-орален път (изпражненията през устата) при недостатъчна лична хигиена. Това най-често се случва в домакинства на социално по-слаби индивиди с недостатъчни хигиенни навици.

Бактериите салмонела се отделят от тялото на пациента с телесни течности и изпражнения, които също са източник на инфекция. В случай на недостатъчно измиване или непомиване на ръцете, например след изпразване, върху ръцете и предметите, с които лицето е влязло в контакт, остават бактерии.

На второ място, когато тези предмети влязат в контакт с друг досега здрав човек, те могат да се заразят.

Как най-добре да се избегне инфекция със салмонела?

Тествай се

Последна актуализация 07.07.2020