Баща ми ме доведе до овесените ядки, които ми го направиха на закуска, когато бях малка. Първоначално много харесах овесената му каша, но постепенно той започна да я прави все по-суха и по-суха, докато тя престана да вкусва. Много хора казват, че не обичат овесените ядки, но може би именно защото не знаят как да ги приготвят. Върнах се към доказаната класика само преди няколко години, когато започнах да я приготвям сам и според моя вкус. Днес не мога да позволя овесени ядки и това е една от любимите ми закуски.
Обикновено приготвям моето с мляко, защото така го харесвам най-много, но лесно можете да замените млякото с гореща вода. Що се отнася до топингите, днес избрах класически - банан и ябълка, а също и това, което имах под ръка: семена от чиа, годжи, кокос и ядки. Тъй като се опитвам да използвам възможно най-малко подсладители, вместо мед, подсладих кашата с половината разтопен банан.