Пролетта е в разгара си и най-добрите борци срещу резки метеорологични промени или пролетна умора са уникални освежаващи топли напитки, които можете лесно да приготвите у дома в кухнята. Вдъхновете се от нашите рецепти!
Топло до стомаха
Чай, кафе, шоколад. Всички ги познаваме. Но какво да изпробвате нови версии на добре познати напитки, които ще ви изненадат не само с отличния си вкус, но и с лекотата на приготвянето им.
Чай от шипка, както не го знаете
Вече нашите баби варят чай от шипка не само заради магическата му способност да укрепва имунитета през все още студените дни и силата му да се бори с болестите, но е и източник на положителна енергия.
Как да го направя?
Пригответе чай от шипка (или от сушени плодове, или можете да използвате и по-качествена торбичка за чай) и изсипете малко лют пипер в готовата напитка.
Топла пикантна напитка
Ако имате сладки съвети, тази необичайна рецепта е посветена на вас.
Изсипете 2 dl мляко в малка чаша за готвене и започнете да готвите бавно. Постепенно добавете канела, кардамон, смлян карамфил и стафиди. Внимавайте да не заври млякото. Добавете 1TL захар непосредствено преди сервиране.
Какао в кафе в румънски стил
Комбинацията от кафе и какао е толкова стара, колкото самите съставки. Отлична напитка, която няма да натовари стомаха ви и да ви постави на крака.
Как да го направя?
След 7 г смляно кафе, какао на прах и ванилова захар, смесете плавно заедно в малко вода. Постепенно добавете 1,5 dl вода и оставете да заври, докато започне да се образува лека пяна. Изсипете в чаша и сервирайте, докато е още топла.
Яванско кафе
В света има безброй начини за приготвяне на кафе. Те са разделени според държави, нации, традиции. Предлагаме ви глътка екзотика с вкуса на кафе от далечния остров Ява.
Как да го направя?
Оставете прясно отцеденото кафе да престои около минута и добавете чаена лъжичка студена вода. Смесете 2 части какао на прах с 3 части захар и изсипете тази смес върху приготвеното кафе и разбъркайте добре. Разрежда се с малко горещо мляко, изсипва се в чаша. Гарнирайте с разбита сметана и какао.
Топло до стомаха (с аромат на алкохол)
Напитките с вкус на алкохол са еднакво подходящи за първите моменти на пролетта, когато навън все още вали и не искате да правите нищо. Изберете една от следните рецепти.
Опитвали ли сте някога да готвите портокалов сок? Не? Това е точното време.
Как да го направя?
Изсипете 2 dl горещ портокалов сок в чашата, но не трябва да се вари, добавете 0,5 dl амарета и внимателно поръсете с канела.
Яйце от ром
Не знаете яйцето? Популярна смесена напитка от мляко и яйца, която лесно можете да сервирате с пандишпанови кексове като лек обяд.
Как да го направя?
Смесете 1 жълтък и 0,1 dl захарен сироп. Добавете 0,1 л горещо мляко и разбъркайте добре. Изсипете през сито в чаша, добавете 0,2 дл ром и отново разбъркайте добре. Поръсете готовата напитка с канела и сервирайте веднага.
Варена кайсия
За любителите на по-твърдия алкохол предлагаме рецепта за топъл кайсиев "коктейл".
Как да го направя?
Изсипете 0,5 dl кайсии във висока чаша и добавете около 0,2 dl гореща вода. Смесете добре. Поставете парче портокал в чашата и сервирайте веднага.
Горещ шоколад за възрастни
Напитката, която децата обичат. И след нашата малка модификация и вие ще се влюбите в нея.
Как да го направя?
Начупете около 100 г шоколад на парчета в смес от 250 мл мляко и сметана. Загрейте бавно, докато шоколадът се разтопи. Добавете малко канела, 2 ванилови захари и оставете да заври. Свалете от котлона и разбъркайте, за да стане шоколадът красиво ефирен. Накрая добавете 0,4 дл уиски, гарнирайте с разбита сметана и настърган шоколад.