приятели
За да се чувствам чудесно в кръг от приятни хора, искам не само да говоря, но и да споделям приятно. Отлична бърза подготовка за бързо хранене - салата с раци и царевица, неведнъж е спасявала грижите на кулинарните експерти. Стойността му се крие в простотата на съставките и достъпността. За да закупите необходимия комплект продукти в магазина, това няма да направи много усилия, но до обяд ще има отлична храна за цялото семейство.

Непроменена класика в кулинарното изкуство

Тези, които дълго време трябваше да опитат салатата с раци и царевица, си спомниха сочния и приятен вкус на отличната храна. Той е обичан от малки деца, младежи, младежи и възрастни хора. Приготвя се относително лесно. Основното нещо е да следвате съветите на опитни кулинарни специалисти и да действате. Помислете за рецепта за класическа салата с раци и царевица, която е подходяща за празнично лечение.

  • ракови пръчки (опаковка от 250 g);
  • яйца (3 или 4 броя);
  • сладка консервирана царевица;
  • кисел зелен грах;
  • майонеза;
  • подправки (чушки);
  • пера от зелен лук;
  • сол на вкус.

Процесът на готвене се състои от следните операции:

  1. Размразете пръчките от раци и ги пуснете в студена вода. След това се нарязва на кубчета или ленти с малък размер.
  2. Поставете яйцата в дълбок тиган и варете 15 минути. Готино. Те премахват черупката и накъсват миниатюрните квадратчета.
  3. Отворете консервирана царевица и грах. Смелете продуктите за разбиване, за да образувате стъклена течност.
  4. Смесете подготвените съставки в широка купа и подправете с майонеза.
  5. Нарежете внимателно зеления лук и го сложете в салата, за да подчертаете вкуса на рака.
  6. Добавете подправки: сол, черен пипер. Предястието е готово.

Видовете раци никога не трябва да се размразяват с вряща вода. По-добре е да използвате вода със стайна температура или да изчакате тя да се разтопи.

Оригиналният връх на проста храна

Мнозина ще се съгласят, че всяко изкуство е свързано с израз на творчество. Готвенето не е изключение. Благодарение на многостранното въображение на хората са създадени редица рецепти за салати с раци и царевица. Някои от тях са станали много популярни сред обикновените хора на планетата. Помислете за най-достъпните опции за вкусни закуски.

Изискани тонове твърдо сирене

Кой не е съгласен, че млечните продукти заемат специално място в храненето на човека. Това важи особено за твърдите сирена. Всяка храна с тази съставка има специален вкус. Ако го добавите към салата с раци и царевица, ще получите вкусно ястие с приятен аромат. За да го създадете, трябва да направите следните продукти:

  • кутийки;
  • консервирана царевица;
  • сирене с твърда консистенция;
  • майонеза 67% масленост;
  • свежи зеленчуци;
  • подправки;
  • сол.

Тъй като закуските могат да се приготвят само за 15 минути, той е идеален за хранене на неочаквани гости.

Както можете да видите от списъка на съставките, приготвянето на салата е много лесно:

  1. Първо изсипете пръчките с течност за размразяване.
  2. Освободете ги от опаковката на фолиото и след това накъсайте миниатюрните пръстени.
  3. Твърди сурови зарове на едро ренде и смесени с ракови пръчки.
  4. Консервирана царевица се добавя в контейнер с раци и сирене.
  5. Зелените растат, за да бъдат равномерно разпределени в салатата.
  6. Опитайте храната с майонеза, сол, дайте подправките (на аматьора) и след 15 минути сервирайте масата.

Ако искате салатата да изглежда красиво, желателно е да нарежете пръчките със същите парчета.

В тандем с пекинско зеле

Наскоро оригиналното красиво зеле спечели сърцата на много европейци. Неговият изтънчен вкус, съчетан с морски дарове, е наистина прекрасен. Ето защо, ако поставите пекинско зеле, царевица и раци в салатата, ще получите интересна закуска. Добавете яйца (варени), подправки, сол и майонеза, можете да "оближете пръстите си" след вечеря. И храната се приготвя, както следва:

  1. Пилешките яйца се заливат със студена вода, сол и се варят 10 минути. След това се охлаждат, почистват и след това се режат на едро ренде.
  2. Зелето се натрошава със сламки и се смесва с яйца.
  3. Отворете съд със сладка царевица и изсушете сока.
  4. Ракови пръчки, нарязани на малки филийки (това може да са тънки филийки);
  5. Готовите храни се поставят в дълбоки ястия и внимателно се смесват, като се добавят подправки, сол и майонеза.

Ако някой не яде майонеза, може да я замени с гъста заквасена сметана. Вкусът на закуската ще се окаже малко по-различен, но няма да навреди.

Удивителна комбинация от пръчици със зеленчуци

Много опитни кулинарни експерти препоръчват да опитате гръцката версия на закуски от раци. Следвай тези стъпки:

  • бяло зеле с малки размери;
  • охладени пръчки от раци;
  • консервирана царевица;
  • пресни краставици;
  • лук;
  • яйца (за предпочитане домашно приготвени);
  • купчина (няколко клона);
  • сол;
  • подправки (за любителите на топли ястия);
  • нискомаслена майонеза.

Предястието се приготвя само за 15 минути, включително готвенето на яйцата. Когато всички продукти са готови, поставете в дълбок съд. За да се получи красива салата, зелето, краставиците, раковите пръчки, яйцата и царевицата внимателно се смесват. Важно е да се гарантира, че съставките не губят формата си.

За да премахнете топлината от лука, изсипете вряща вода за няколко минути.

Увеличете обема с ориз

За да задоволят приятелската компания с отлична храна, опитни домакини приготвят салата от раци с ориз и царевица. Благодарение на този подход броят му се увеличава, така че всички са доволни. За купата:

  • няколко яйца;
  • царевица (1 гърне);
  • опаковки от раци;
  • половин чаша оризови зърнени храни;
  • пресни краставици;
  • майонеза с ниско съдържание на мазнини (можете да приготвите);
  • пипер;
  • сол.

  1. В подсолена вода грисът се вари. След това се охлажда и се поставя в широка купа за приготвяне на салата.
  2. Нарежете внимателно пръчките от раци.
  3. Изсушете пресни краставици на малки кубчета или стърготини.
  4. Яйцата се разрязват наполовина и се прекарват през метална мрежа, за да се нарежат зеленчуците.
  5. Всички продукти за салата: пръчки от раци, царевица, яйца, краставици и ориз се смесват с дървена шпатула. Сезонна майонеза, след това сол. Феновете на топлите ястия ще положат салата от черен пипер на прах.

Ако искате оризовите зърна да бъдат смачкани, трябва да запазите стандартното съотношение - 1: 3. И също не трябва да се смесват по време на готвене.

Раци и морска кала - отлична двойка за гастрономи

Любителите на морски дарове не отказват да ядат необичайна храна. Ако сложите в салата раци, царевица, зеле, яйца, подправки и майонеза, може да бъдете приятно изненадани.

Съставките се натрошават на малки кубчета, сгънати в дълбок съд. Добавете подправки, сол и майонеза. Разбъркайте внимателно. След 5 минути салатата се сервира на масата. Ще откажат ли гостите толкова полезна салата? Опитайте и се уверете.