Зеленият грах е един от най-популярните зеленчуци, защото има сладък вкус. Ето. Супер бърза супа от грах с кнедли, най-добрата рецепта на уебсайта за добра кухня.
Зелен грах. Тези сладки зелени топчета са истинско богатство за тялото и душата ни. Те съдържат много протеини и нуклеинови киселини.
Те имат много витамини D, C, A, B витамини. Те са отличен източник на фолиева киселина, желязо, магнезий, желязо, цинк.
разцепена супа от грах
- Време за подготовка: 15 минути
- Брой порции: 4
Зеленият грах е борец против стареене, стяга кожата, подпомага растежа и качеството на косата и има отлични детоксикиращи ефекти. Разбира се, най-питателната е прясна.
Опитайте проста и бърза грахова супа с кнедли от работилницата „Добра кухня“. Определено ще харесате нашата супа, защото е много вкусна. Пожелаваме ви добър вкус.
Страхотна супа от зелен грах
(За 4 порции)
Съставки
- 1 бр - лук
- 2 скилидки - чесън
- 1 бр - сол
- 1 бр - черен пипер
- 1 бр - куркума
- 1 бр - смлян червен пипер
- 1 бр - смачкана раска
- 2 супени лъжици - масло
- 2-3 супени лъжици - гладко брашно от спелта
- 1 бр - яйца
- 1 консерва - стерилизиран грах
Грахова супа с кнедли - процедура по рецепта
Състав: 1 по-голяма кутия стерилизиран грах (2 шепи замразен или пресен грах), 1 по-малка глава лук, 2 скилидки чесън, 2 супени лъжици масло (масло), пресни билки (магданоз, лук). За да опитате супата: сол, цял черен пипер, смлян червен пипер, куркума (противовъзпалително, отлично за ставите), цяла (смачкана) рака. За кнедли: 1 яйце, 2-3 хълмисти супени лъжици брашно с гладка спелта (гладко), щипка сол
Съвет за вас
- Зелен грах. За приготвянето на нашата супа от зелен грах можем да изберем стерилизиран, замразен грах, най-добрият е, разбира се, пресен, от нашата собствена градина. Пресният зелен грах има най-много витамини и хранителни вещества.
- Изсипете 1,3 литра вода в тенджерата, добавете зеления грах. Почистваме лука, разрязваме го наполовина. Обелете чесъна. Сложете в супата. Накрая добавете масло, сол, цял черен пипер, смлян червен пипер, куркума и раску.
- Да направим кнедли. Разбийте яйцата, добавете сол, добавете брашно, колкото е необходимо, за да се получи меко тесто. Когато супата заври, оформяме малки кнедли в супата чрез кнедли или нож от лопата.
- Варете супата от зелен грах за около 15 минути, за да приготвите кнедлите. Ако супата изглежда по-гъста, добавете гореща вода, за да се разрежда. Сварете супата, опитайте я, ако е необходимо. Добавете билки.
Добър кухненски съвет: Докато готвите граховата супа, добавете пресни любими билки (лук, магданоз). Имате ли мечен чесън? Страхотен. Поставете няколко билета. Супата от мечешки чесън има страхотен вкус, тя също допринася за храненето