Отличен омлет patison, проста рецепта. Сезонът на патизоните е тук. Вдъхновете се от бързата и лесна рецепта на портала за жените в града.
Гарнирайте омлета с пресни зеленчуци и гарантирано няма да напълнеете, добавете хляб или сладкиши и заситите мъжката половина. Само едно покровителство ще бъде достатъчно. Добър апетит.
Бърза рецепта за омлет от patison
- Време за подготовка: 30 минути
- Брой порции: 4
Рецепта за вас
Отличен бърз омлет от patison - съставки
- 1 бр patison
- 8 яйца (2-3 бр. На човек)
- 2 средни лука
- 2 супени лъжици масло или парче бекон
- пресни билки
- да опитам: сол, натрошена раска, смлян черен пипер, смлени сушени зеленчуци без сол (вегетация, ако се използва)
Съвет за вас
Отличен омлет patison - процедура по рецепта
- Първо почистваме и измиваме патризона. Настържете на ренде като ябълки. Почистваме лука и го нарязваме на ситно. Добавете масло в тигана и запържете лука. Ако изберем бекон, запържете го в тиган, пропуснете маслото.
- Добавете настърган патисон, подправете със сол, натрошена раска, смлян черен пипер, смлени сушени зеленчуци (вегета) на вкус. Изпържете патисона, оставете го да се прибере. Ние не се задушаваме. Ще приготвим друг тиган около 23 см.
- Ще използваме две тигани, за да приготвим нашия омлет за 4 души. Един е достатъчен за двама души. За една порция ни трябват 1/4 патрон и 2-3 яйца. Разделете сместа в две тави. Разбийте яйцата, добавете малко сол.
- С едната половина от разбитото яйце, изсипете едната тава с другата половина със смес от патисон. Можем да добавим и нарязани билки. Покрийте и оставете да къкри на мек пламък, докато се втвърди за около 20 минути.
Заключителен съвет: Ако покриете омлета patison с пресни зеленчуци, имаме вкусен обяд или вечеря от разделено ястие, готово за няколко минути. Нашият омлет е отличен и като гарнитура към задушено, скара, а също и печено месо.
Добър апетит.