Когато се спомене Турция, повечето от нас са първите, които си представят кебап, арабски пита хляб или типичното им кафе. Все още обаче има какво да се открие. Турската кухня е пълна с разнообразни вкусове, които ще задоволят много гастрономи.

Турска кухня - това е също комбинация от месо (пилешко, телешко или агнешко), зеленчуци и подправки. Аромат на канела, ванилия, билки, лют пипер. И не бързайте, всичко трябва да се наслаждава както трябва! Само тогава ще откриете истинския чар на тази кухня.

туристическа

Източник на изображението: tooistanbul.com

Така че може би още не сте яли това!

Пака - дебела овча супа от вътрешностите, месото, ставите, мозъка и други части.

Sa ç тава - парчета пиле с нарязани зеленчуци, сервира се върху метална чиния, загрята отдолу и по време на консумация.

Източник на изображението: tripadvisor.com

Имам Байълди - пълнени патладжани домати, лук, магданоз, риган, но също така и стафиди, канела и много други.

Muhlama - фондю с масло и сирене, към което се добавя царевично брашно.

Източник на изображението: tripadvisor.com

Ако просто искате да хапнете нещо, не забравяйте да опитате там шамфъстък, сусамови кроасани, наречени симит или кок борек, пълнени с месо, сирене и картофи.

Напитки, които все още може да не знаете

Салеб - специална топла напитка, подобна на млечен пудинг, направена от корен на орхидея а понякога и от царевично нишесте, овкусено със захар и канела.

Айран - солена напитка от кисело мляко, понякога се добавят сок от краставица и чесън или мента.

Източник на изображението: dailysabah.com

Боза - силна студена напитка, с произход от Централна Азия. Това е ферментирал булгур с добавяне на захар и вода.