хранителни

Защо японците живеят най-дълго, французите са слаби въпреки кроасаните, а шведите са пълни с живот? Вдъхновете се от здравословна диета от цял ​​свят!

Япония

Основата се състои от омега-3 мастни киселини в рибата и много зеленчуци. Един от навиците, които трябва да наследите от японската култура на хранене, е акцентът върху външния вид на храни и ястия. Малките и разнообразни порции помагат да се поддържат калориите под контрол, докато пресните зеленчуци осигуряват широк спектър от здравословни витамини и минерали.

Затлъстяването и сърдечно-съдовите заболявания са по-чести при хората, които се хранят бързо.Когато се храните с клечки, ядете по-бавно, което в крайна сметка ще намали количеството изядена храна. Натриевият глутамат се свързва с китайската кухня. Негативните му ефекти могат да се проявят например от главоболие. Въпреки че изследванията за вредното въздействие на глутамата все още са малко двусмислени, можете да избегнете неприятния страничен ефект, като приготвите китайска храна у дома.

Франция

Едно проучване установи, че докато французите наистина се хранят с удоволствие, страната има по-ниска честота на затлъстяване и сърдечно-съдови заболявания, отколкото например в САЩ. Иронично е, че американците се фокусират повече върху здравословните аспекти на храната и се наслаждават по-малко. Така че, преди да заложите на допълнителни здравословни ястия, поглезете се с тези, които обичате. След това можете да сравните сетивните преживявания.
Французите обичат сладкиши. Кроасаните и багетите са пълни с прости въглехидрати, захари и мазнини, но това не означава, че трябва да се откажете изобщо от тях. Просто го приберете за специални поводи.

Индия

На разположение на индийската кухня са редица подправки, които придават страхотен вкус, атрактивни цветове и имат положителен ефект върху здравето. Куркума, джинджифил, чушки понижават холестерола. Лукът и чесънът намаляват нивото на мазнини в кръвта, което намалява риска от сърдечни заболявания.

Мексико

Традиционната мексиканска култура включва алмуерцо, обядът, който е най-голямото хранене за деня. Голямото хранене в края на деня причинява наддаване на тегло, дори ако калориите са същите като през деня. Подобно на мексиканците, вие ядете големи, питателни обяди, които ограничават по-късното преяждане. Вземете зърната от мексиканската диета. Определено заслужава титлата суперхрана поради високите нива на протеини, фибри и витамини.

Италия

Следвайте примера на италианците за качествено вино. Една чаша на ден за жени и две чаши на ден за мъже намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания. Но забравете за количеството паста. Трябва да опитате юфка с тиквички или тиква със зеленчуков сос.

Гърция

Ползите за здравето от средиземноморската диета са ограничени в зехтина, сиренето и месото. Традиционната средиземноморска кухня се фокусира върху плодове, зеленчуци, зърнени храни и бобови растения. Рибите, богати на омега-3 мастни киселини, допълват хранителния профил на тази традиционна диета. За десерт опитайте истинско гръцко кисело мляко с мед. Той има много по-малко калории от ядково-медената баклава.

Швеция

Въпреки че зеленчуците не играят основна роля в него, скандинавската кухня има и други здравословни елементи. В допълнение към много риби, това е ръжен хляб, който формира ядрото на традиционната шведска диета. Ръжта има много фибри и ще ви държи по-богати за по-дълго. Опитайте ръжения хляб като алтернатива на бял или пълнозърнест хляб.

Може да сте вие
лихва

Британската мутация завладява света: Това притеснява учените най-много

Интервю с вирусолог: Втора инфекция с ковид без ваксинация може да бъде по-тежка

Видео

Здравни консултации

Мога да си направя татуировка, когато кърмя едногодишно бебе?

Татуировките върху тялото на майката не са пречка за кърменето на новородени, дори ако то е на самата гърда. Пресните татуировки винаги крият риск от инфекция - особено ако татаринът не спазва стриктно хигиената или ако майката не се грижи достатъчно за татуировката си и пренебрегва инструкциите на татара. Друг възможен риск от нова татуировка е алергичната реакция към използвания цвят, тъй като някои от тях съдържат и метални частици. Тогава всяка инфекция ще трябва да се лекува с антибиотици, което може да означава спиране или спиране на кърменето. Препоръчваме ви да изберете салон за татуировки, който отговаря на такива стандарти, така че този риск да бъде елиминиран до минимум. В студио за татуировки попитайте колко често изпитват възпаление след татуиране и кои са най-честите нежелани реакции след татуиране.

MUDr. Дана Юречкова, д-р.
Педиатър

Скърца в стомаха ми. Звуците не спират дори когато са наети.

Гризенето е свързано с процеса на поглъщане, храносмилане и отделяне на храна. Най-често се появява в стомаха, тънките и дебелите черва, където освен гравитацията, съдържанието на кухите храносмилателни органи се влияе и от движението на органа, т.е. перисталтиката. Неприятните звуци се причиняват от течности, по-силни вещества и въздух. Газовете идват от три източника: от погълнатия въздух с храна, от неутрализирането на стомашната киселина в алкална среда и от ферментационната активност на чревните бактерии. Газовете, генерирани в храносмилателния тракт, се абсорбират частично или естествено преминават през ануса. Натрупването им в стомашно-чревния тракт се нарича метеоризъм. Кървенето в корема се появява, когато кашата или течността се смесят с въздуха. Колкото по-интензивен е въздухът, който червата съдържа и прониква през различни завои или стеснения на храносмилателния тракт. Чревните газове съдържат 90 процента азот и кислород, а останалото е въглероден диоксид, водород и метан. Метеоризмът също се определя като инфлация с повишен вятър. В този случай скърцането е по-силно изразено.

Говорим за болезнен метеоризъм, ако газът изтича през ректума повече от 25 пъти на ден в продължение на две седмици. Метеоризмът притеснява пациента, но рядко показва сериозно заболяване, въпреки че някои заболявания са свързани с тежък метеоризъм. Вече имаме редица диагностични и лечебни процедури за разграничаване на банални хрипове от болести. Ако се притеснявате, посетете гастроентеролог. Във всеки случай обърнете повече внимание на менюто. Консумирате достатъчно фибри, пробиотици, спазвате правилен режим на пиене и спрей. Чаят от копър се е доказал като дете и в аптеката има достатъчно количество за възрастни.