открийте

Дафиновият лист, наричан професионално Vavrín pravý, идва от Средиземно море. Те вярвали в силата му още в древността, когато римляните и гърците го смятали за символ на мир и мъдрост. Лаврите дори не украсяват главите на императори, връщащи се от битка. Днес дафиновият лист се използва не само в кухнята, но и за здравословни проблеми или загуба на тегло.

Внася се от топли райони

Лаврът е субтропичен вечнозелен храст или дърво, тъй като може да нарасне на височина от двадесет метра. Той е топлолюбив и расте само там, където има достатъчно слънце и подходящи температури. Поради това се отглежда предимно в Турция, Алжир, Мароко, Испания и Италия, откъдето най-често се внася при нас. В кухнята обикновено съхраняваме изсушен дафинов лист като изсушаването не губи положителните си ефекти върху тялото.

Съдържа важни масла и танини

В дафиновия лист откриваме много положителни вещества. С изключение на витамини А, В1, В2 и С той е изобилно представен и в него фосфор, калций, калий и магнезий. Делът също си струва да се спомене фолиева киселина, протеини, въглехидрати и фибри. Ние също намираме ефирно в него масла, етерични масла и танини, благодарение на което придава на храната безпогрешен вкус. Интересното е, че го освобождава постепенно и преди ядене листът винаги трябва да се отстранява от храната.

Помага при ревматизъм и мигрена

Полезните ефекти на дафиновия лист включват:

  • има антисептичен ефект
  • подобрява имунитета и храносмилането
  • лекува заболявания на пикочните пътища
  • помага при детоксикация
  • премахва излишната вода от тялото
  • успокоява нервната система
  • помага при безсъние
  • облекчава симптомите на подагра
  • облекчава главоболието
  • повишава апетита

Внимание: Дафиновият лист леко разрежда кръвта и предотвратява образуването на кръвни съсиреци. В резултат на това може да причини кървене, за което не се препоръчва да се консумира в големи количества.

Дафинов лист и загуба на тегло

Не е напълно възможно да отслабнете бързо и лесно благодарение на дафиновия лист. При отслабване обаче се препоръчва това прочиства тялото, подобрява храносмилането и премахва излишната вода от тялото. Така че е вярно, че той е добър помощник, но не е нужно да разчитате напълно на него. Неговите ефекти могат да бъдат видими само в комбинация с упражнения и здравословна диета.

Лечение с дафинов лист

Дафиновият лист се използва най-често в кухнята за овкусяване на месо, супи, маринати, дресинги по време на готвене, но също така и в супи. Полезен за организма е и чаят, който е подходящ за проблеми с пикочния мехур, подагра, безсъние, стави или в детоксикация.

Приближаване: За да приготвим чай, ни трябват около десет парчета дафинов лист, които слагаме в тенджера, заливаме с три dl вода и оставяме да заври. След като спрете, спрете за петнадесет минути, след това изключете чая и оставете листата да се влеят в продължение на три часа. Премахваме листата и чаят трябва да се пие от сутринта от седем до вечерта до седем часа. Важно е да го пиете по малко. Лечението трябва да се повтаря в продължение на три дни, следващата седмица и след това в продължение на два месеца.

Съвет на баба, който работи

  • Благодарение на типичния си аромат, дафиновият лист помага дори когато сте в дома умножени бенки. Просто поставете няколко листа в шкафа или сложете брашното или ядките, които са примамливи за бенката.
  • В болки в ставите помага натрошен дафинов лист, смесен със зехтин, който се изсипва върху чисто парче плат и се поставя върху възпалени места.
  • От 15 листа дафинов лист също могат да се приготвят 300 мл лимонов сок и 500 г захар смес от кашлица. Разбъркайте добре съставките и гответе един час, докато консистенцията стане толкова гъста, колкото мед. След това взимаме листата и изсипваме сиропа в бутилки, които съхраняваме в хладилника. Просто приемайте по една чаена лъжичка на ден.

За какво използвате дафинов лист? Пишете на други читатели в дискусията под статията.