29.6. 2016 9:20 Нищо през лятото не е толкова удобно, колкото ледено студената лимонада от хладилника. Ето три рецепти, които всяка добра домакиня трябва да знае.
Лимонада от мащерка
- 1 литър вода
- 3 лимона
- 4 стръка мащерка
- тръстикова захар на вкус (приблизително 100 g)
- лед
Поставете вода, захар и мащерка в тенджера и варете, докато захарта се разтвори. Оставете да се охлади и след това съхранявайте отварата в хладилник за един час. След като го вземете в кана, соковете лимоните и залейте с охладената смес. Също така ще използваме резенчета лимон и клонче мащерка като декорация за чаши.
Бабообразна база
- 1 dcl домашен основен сироп
- 1 л газирана минерална вода
- 2 лимона
- шепа листа от мента
- лед
Ако имате основен сироп от баба или дядо някъде в килера си, можете да направите обикновена лимонада от него. Всичко, което трябва да направите, е да добавите сока от два лимона, листа от прясна мента към кана и да ги залеете с вода. Хвърлете няколко филийки лимон върху гарнитурата и добавете лед до края, така че ментата и лимоните да се носят добре на дъното, тъй като мехурчетата ще ги повдигнат.
Лавандулова лимонада
- 3 PL сушена лавандула
- Вода
- 2 лимона
- 2 PL тръстикова захар
- сух хибискус
- лед
Лавандулата се залива с четири лака вряща вода. Ако искате лимонадата да има розов оттенък, добавете и хибискус. Оставете го да се влива, дори спокойно през целия ден, поради по-изразения вкус. Отцедете отварата, добавете лимонов сок и захар на вкус. Поставете сместа в кана и добавете минерална вода или вода. Гарнирайте с клонка лавандула.