Прекарваме по-голямата част от живота си, като си набавяме храна, приготвяме я и я ядем. И все пак много хора не поставят достатъчно акцент върху факта, че значителна част от здравето зависи от това какво и как се храним.
Всички сме различни. Имаме различен метаболизъм, различна конституция и състояние. Ние се раждаме с различни предразположения и страдаме от различни заболявания. Живеем в различни климатични условия с различни земеделски практики. Имаме различна работа и движение ....
Въпреки това има няколко принципа, които трябва да следваме.
1. Не яжте и не приготвяйте храна, ако сте изтощени от стрес и пълни с негативни емоции
- изчакайте, докато се успокоите, отпуснете се
- създайте максимален комфорт при хранене и не приемайте негативни теми
- преди да започнете да ядете, благословете се и благословете - благодаря за храната
- ако сте болни, не се насилвайте да ядете, отдайте се на гладуване (ако сте недохранени, не гладувайте, а избирайте храни, които не натоварват тялото, а го подхранват)
2. Приготвяйте храна само от пресни съставки и я избягвайте
- консерванти, оцветители, емулгатори, стабилизатори, ароматизанти, ... (списък E-chok), (списък E-chok за без глутен)
- генетично модифицирани храни
- полуфабрикати - това са енергийно мъртви храни
- бързо хранене
- колкото по-свежа е храната, толкова повече енергия
- ако вече готвите храна, консумирайте я веднага след готвене, защото след охлаждане нежеланите микроорганизми започват да се размножават в диетата
3. Консумирайте храна от нашата климатична зона и по време на естественото им узряване
- плодове, зеленчуци, петролни продукти, ... от по-топъл климат хладно (например банан - изключително готино). След консумацията им организмът отваря порите и отделя топлина, което е нежелателно в нашите условия, особено през зимата, тъй като се нарушава терморегулацията, отслабва имунната система и човек се разболява повече. Препоръчваме да следвате таблиците на китайската медицина относно топлинния ефект на храната.
- събират се все още незрели и се обработват химически, за да издържат на дълъг транспорт, или се отглеждат в оранжерии предимно само във водни разтвори - повече във видеото
4. Ако е възможно, използвайте органично отгледани храни
- без пестициди, исектициди, торове, ...
- отглеждайте сами зеленчуци или разберете как са били отгледани
- BIO не винаги означава, че храната е здравословна (напр. BIO полуфабрикати, BIO колбаси, BIO захар, BIO алкохол, "BIO цигари", ... и след това получавате BIO рак)
- Евтината храна обикновено е за сметка на качеството
5. Гответе на огън
- най-идеалната е печката на дърва, в днешния цивилизован свят тя се заменя с газова печка
- не използвайте фурни с горещ въздух, електрически и индукционни готварски печки и изобщо не "микровълни"
- печени, изсушени, екструдирани, ... храната е дехидратирана, клетките изсъхват и човек е подложен на по-голям стрес (сладкиши, бисквити, "полистиролови хлябове", соеви кубчета, сушени соеви и зърнени напитки, разтворима каша, ...)
6. Използвайте естествени и безвредни материали
- емайлирани саксии, стъкло, керамика, порцелан, глина, дърво, ... (препоръчително)
- не използвайте тефлонови тигани, алуминий, калай, мед, никел, пластмаси, ...
7. Правете достатъчно почивки между храненията
- Яжте само ако сте гладни
- не яжте между храненията - оставете храносмилателния тракт да почива възможно най-много - идеално е да се яде 2 пъти на ден - периодично гладуване
8. Дъвчете всяка хапка достатъчно дълго
- докато храната стане течна - приблизително 50 пъти
- ако поставите само малка порция в устата си, ще я успокоите, ще погълнете част от нея с голяма хапка
- слюнката, отделена по време на дъвчене, поддържа киселинно-алкален баланс
- укрепват се зъбите, засилва се чревната перисталтика
- енергията от храната започва да се абсорбира в устата
- сложните захари (нишесте) се разграждат в устата благодарение на ензима амилаза, който е достатъчно количество само в слюнката
- Непоядените парчета храна причиняват ферментация и гниене в червата
- повече в книгата Яжте го за здраве
9. Не пийте по време на или след хранене
- разреждате храносмилателните сокове и тялото трябва да отделя повече (количеството ензими в човешкия живот е ограничено), докато консумирате допълнителна енергия и диетата все още е в стомаха
- особено не пийте студени напитки - потушете храносмилателния огън (в случай на суха храна, глътка гореща вода (чай) няма да се повреди). И вие пиете една със студени напитки, времето на задържане на храната в стомаха се намалява от 4 - 5 часа на 20 минути и храната пътува неразградена в червата, където гние, ферментира, ... повече информация
- ако сте жадни, пийте преди хранене и яжте до 15-30 минути след това
- Топлата супа е по-оптимална преди хранене
- Пийте до 2-4 часа след хранене, в зависимост от състава на диетата
10. Наблюдавайте естествените биологични нужди (часовник за органи)
- 7.00 - 9.00 закуска след изпразване на мисо супа или яйца (най-добре със суров жълтък) или пропуснете закуската
- 11.00 - 13.00 обяд. Плочата трябва да съдържа всички необходими хранителни вещества в различни количества в зависимост от вашия метаболитен тип
- 17.00 - 19.00 приемайте леко, немазно ястие не по-късно от 3 часа преди лягане, за да не остане храната в стомаха през нощта, също не пийте вечер, за да не натоварвате бъбреците
11. Ако се храните на студено, ядете термично обработена храна - спестявате ензими
- Избягвайте студената храна, особено за закуска (плодове, кисело мляко, ... - изключително готино). При продължителна консумация на това „рационално хранене“, терморегулацията ще бъде нарушена (ще имате студени ръце, крака), по-късно ще се появят проблеми с храносмилането и други заболявания поради нарушен метаболизъм.
- Палео диетата е идеална за зимуващите
- обратно, ако сте тип огън, можете да преминете към витаризъм - RAW
15. Яжте по-малко (по-малки порции) от обикновено
- обемът на едно хранене трябва да се побере в две човешки длани
- преяждането причинява подкисляване на организма, ферментация и гниене в храносмилателния тракт (размножаване на нежелани микроорганизми) и свързаната с това умора и други заболявания, както и алергии, тъй като микробите навлизат в кръвта
- започнете с пропускане на месни продукти, краве мляко и млечни продукти
- Общодостъпното месо е от животни, които са били хранени с антибиотици, хормони и химически обработени или ГМО храни с висок гликемичен идекс.
- яжте само месо от диви или пасищни животни, които не са копрофаги (те не ядат собствените си изпражнения) - имат цели раздвоени и дъвчащи, от водни животни само онези, които имат перки и люспи и са от свободен лов - какво казва Библията за яденето на месо
- други същества са месоядни или чистачи или не се потят и така не губят токсини (прасе, човекът е малко по-добър е мангалицата, защото има къдрава козина от овцете)
16. детоксикира организма
- гладуване, уринотерапия, клизми, прочистване на черния дроб, антипаразитни лечения
- по отношение на фазите на Луната
- Гладувайте само под наблюдението на опитен терапевт - не и когато сте изтощени
17. спортувайте редовно или правете лека физическа работа и си вземете почивка
- елитният спорт изчерпва тялото, носи стави и други органи
- след много физическо натоварване, не забравяйте да набавите протеин, за да избегнете катаболизма на мускулната маса
- ходете често на слънце (витамин D), на природа (ако топлината е боса на тревата), в гората
- Отделете време за себе си и хобитата си
- Дихателните упражнения, чигонг и масажите, които се правят, трябва да бъдат ежедневна част
20. Не солете
- солта трябва да ври 10 минути
- Използвайте нерафинирана и недидитирана морска или хималайска сол за осоляване
- използвайте ароматизатори, които придават на храната солен вкус (водорасли, шою, мисо, умеокот, гомасио, ...)
- използвайте неутрални билки за подправка
-
21. Изключете втвърдените мазнини от диетата - те съдържат опасни трансмастни киселини
- образуват херметична мембрана върху клетките, които не могат да абсорбират необходимото количество хранителни вещества и да премахнат токсините - източникът на безброй заболявания
- дори рафинираното масло съдържа транс-мазнини - 25%
- използвайте зеленчукови и авокадови намазки вместо растително масло
- използвайте GHI и кокосово масло за топло готвене, понякога и сусамово масло (зехтин може да се използва и при по-ниски температури)
- за допълване на Омега 3, 6, 9 използвайте студено пресовани масла - лен, авокадо, тиква, коноп ... Повечето хора имат недостиг на Омега 3. Идеалният източник е рибата и рибените масла.
22. Елиминирайте всички възможни токсини и механизми за увреждане от вашата среда и начин на живот
- избягвайте инвазивни методи за изследване (рентгенова снимка, мамография, CT, ядрено-магнитен резонанс, биопсия, ...)
- освен ако не представлява заплаха за живота, решавайте здравословните проблеми по естествени методи, а не чрез лекарства, хормони и друга химиотерапия
- не пушете и избягвайте пасивното пушене
- използвайте безопасни продукти за лична хигиена, миене, почистване, миене на съдове, ...
- Носете дрехи и обувки от дишащи естествени материали, използвайте ги у дома
- избягвайте шума, смога, електромагнитното излъчване (мобилни телефони, wifi, флуоресцентни лампи, екрани, уоки-токи, безжични устройства, ...) особено в спалнята
- Проветрявайте често, особено преди лягане, дръжте стайните цветя у дома
- препоръчваме страница, посветена на здравословния начин на живот
23. Не забравяйте, че диетата е важна, но само емоциите на радост и любов ни поддържат здрави на клетъчно ниво чрез произвежданите от мозъка невротрансмитери.
- избягвайте всички негативни емоции, защото ако ги изпитате, болестта ще ви покаже кои мисли и емоции преобладават във вас
- четете литература и се обграждайте с хора, които мислят като вас, пеят, танцуват
- осъзнайте, че обкръжението ви е матрица - отражение на вашите мисли, всичко, което преживявате, е само следствие от това, което някога сте посявали - законът за действие и реакция.
- следвайте 4-те принципа на hooponopono - обичам, извинявам се, моля да простите, прощавам на себе си и на другите, благодаря
24. Изберете областен лекар, който спазва вашите изисквания да живеете естествено, да не се задоволявате с конвенционалния натиск и да се борите за естествен начин на живот. Обучавайте и децата си.
25. От друга страна, не принуждавайте никого да живее според вашите идеи. Бъдете личен пример. Ако сте пълни със здраве и щастие, хората ще ви попитат как го правите. Само търсещите трябва да бъдат подпомагани.
- Не критикувайте, не съдете и не приемайте хората такива, каквито са
Информацията, предоставена тук, е много кратка. Механизмът на действие на всяка храна не е описан. Целта ми беше просто да събера информацията. Ако се интересувате да разберете какъв тип метаболизъм сте и разберете по-задълбочено описаните правила и разберете защо е така, препоръчваме ви да вземете курс, в който освен теория, ще ви покажем на практика как приготвят се храни и разбира се ядем. Гледайте видеото по-долу, за да добиете представа за какъв вид диета става дума
- Лекции и курсове в Регенериращия център на EZOfit
- Лекции на CD
- Свързана литература за здравословното хранене
Обърнете внимание на свидетелствата на стари, но здрави и чувствителни хора, които се хранят по необичаен начин:
- Джейми Оливие обогати проекта за здравословно хранене на Силвия Гашпаровичова
- Фотогалерия Ден на здравословното хранене в детската градина в Битункова Нове Замки
- Яворка »Ден на здравословното хранене
- Основни принципи при кипене Най-важните са чистотата и водата
- Масите с калории са идеалният помощник за любителите на здравословното хранене