Хранителни стойности:
-
6 порции/бр/g/ml 1 бр съдържа: 227 калории 49 g въглехидрати 3 g мазнини 5 g протеин
Описание:
Елегантен „единичен“ безглутенов десерт, в който се крият всички вкусове на есента. Само една хапка и веднага ще се влюбите! Насладете се на тяхното съвършенство в уюта на уикенда със семейството. 🙂
СЪВЕТ: Ако нямате форма за мини торти, можете лесно да ги изпечете във форма за мъфини в хартиени кошници.
Сурови материали:
Тесто:
тесто за балсам
горещо черно кафе
Крушова глазура/компот:
сок от 1/2 лимон
Приближаване:
Изтрих мини формата за кекс с кокосово масло и го поръсих с брашно от елда. Пресях брашно, какао, канела и бакпулвер през сито в купа. След това смесих кокосова захар и щипка сол. Във втората купа смесих бадемово мляко, ябълково пюре, яйца и екстракт от ванилия. Изсипах мократа смес в сухата смес и разбърках гладката с електрическа бъркалка. Накрая смесих кафе в сместа. Винаги съм пълнил формата за мини торти с 3/4. Пекох 25-30 минути на 180 градуса.
Докато тортите бяха изпечени, приготвих крушова глазура/компот. Разтопих кокосово масло със захар, меден пипер и лимонов сок в тенджера. След това добавих нарязаната на кубчета круша и готвих на слаб пламък, докато крушата омекне.
Напълних горната част на всяка торта с парчета люта круша.
Следващия Фитнес Рецепти
Мраморен хляб от тиквички с шоколад
Перфектно еластичен, просто сладък, богат шоколад!
Целта на печенето беше да се „пече на склад“ и да се консумират съставки в хладилника като подходяща домакиня. 😀 В крайна сметка изобщо не беше лоша идея! 😉 Това е брилянтен мраморен хляб, пълен с плодове и зеленчуци. Не само ще се насладите максимално на всяка част, но и ще получите доза фибри и витамини в тялото си. Ако имате и хладилник, пълен със зрели банани и тиквички, определено препоръчвам да вземете двойна доза! 🙂