торене

Картофите харесват рохкава, аерирана почва, която е добре пропусклива. Идеалният тип почва са песъчливо-глинести почви с високо съдържание на органични вещества. Пясъчните почви, които не задържат влага, са по-подходящи за ранните сортове, трябва да се внимава да се осигури редовно напояване и торене. По отношение на киселинността картофите с рН между 4,5-7,5 са подходящи за картофи, като идеалният диапазон е между 5,5-6.

В сравнение с други култури, картофите имат високо производство на растителни вещества за относително кратък период от време. За да се постигнат високи добиви, е необходимо да се осигури достатъчно количество хранителни вещества през целия биологичен цикъл на културата. Картофите имат повишени хранителни нужди, за да покрият растежа на корените, издънките, както и образуването и увеличаването на клубените.

От покълването до началото на образуването на грудки

Веднага след поникването издънките и листата се развиват в надземната част на растението, докато корените и изпражненията се развиват в почвата, където върху тях се образуват грудки. На този етап основната цел е да се създаде богата и здрава коренова система, която снабдява растението с хранителни вещества и вода и отговаря на високите хранителни изисквания на грудките в по-късните етапи на отглеждане. На този етап целта е и възможно най-ранният растеж на богата листна площ, което ще позволи производството на изобилие от хранителни вещества, които след това мигрират към изпражненията и образуват грудки.

Хранителният статус на културата на този етап има решаващо влияние върху началото на образуването на грудки и крайното производство.

(N) - азот стимулира бързия растеж, увеличава броя на листата и увеличава тяхната фотосинтетична активност. На този етап трябва да се избягва прекомерното снабдяване с азот, тъй като това води до прекомерен вегетативен растеж, забавяне началото на образуването на грудки и намаляване на производството.

(P) - фосфор е най-важното хранително вещество през този период. Подпомага растежа на кореновата система и води до ранно покълване. Адекватното снабдяване на култури с фосфор ускорява началото на образуването на грудки и увеличава добивите.

(K) - Калий увеличава растежа на корените и листата и регулира водния баланс вътре в растението, предпазва културите от болести и неблагоприятни метеорологични условия.

(Ca/Mg) - калций това е необходимо за растежа на корените, листата и развиващите се тъкани и помага на растението да преодолее всеки стрес от околната среда. Магнезият увеличава фотосинтезата, допринася за производството на въглехидрати и увеличава миграцията им в изпражненията, за да могат да се образуват грудки.

От началото до завършване на образуването на грудки

По време на началото на образуването на клубените резултатите от фотосинтезата върху листата мигрират към изпражнения, чиито краища започват да се увеличават.

(N) - азот подпомага силната фотосинтетична активност на листата, която е необходима за образуването на грудки. Трябва да се избягва добавянето на азот по време на процеса на образуване на грудки, тъй като той го удължава за сметка на производството и намалява броя на столоните, които се развиват в грудки.

(P) - фосфор засяга производството на грудки повече от всяко друго хранително вещество. Това е ключов елемент, който определя броя на клубените, които ще се образуват и ще продължат да растат.

(K), (Mg) - калият и магнезият подобряват фотосинтетичния капацитет на листата и увеличават производството на въглехидрати, както и допринасят за миграцията на тези видове във формиращите клубени.

От началото на растежа на клубените до окончателния им размер


На този етап протеините и въглехидратите, произведени в листата, водата и количеството неорганични хранителни вещества, които вече се намират в растението, както и тези, отстранени от почвата, мигрират в клубените и увеличават техния размер и тегло. На този конкретен етап картофите имат най-високи изисквания към хранителните вещества и вода, отколкото на други етапи.

(N) - азот допринася значително за растежа на клубените. Той участва в производството на протеини, които се съхраняват в клубените, а също така удължава живота на листата, които са основният източник на хранене за клубените.

(P) - През това време на пълнене фосфорът има решаващо влияние върху крайния размер на клубените. Участва в производството на вещества за съхранение в надземната част на растението, докато различни количества фосфор мигрират от растенията към клубените.

(Κ) - По време на фазата на растеж на клубените е калий елемент, усвоен с най-бързи темпове и в най-големи количества от реколтата. Допринася за производството на въглехидрати в листата и миграцията им в грудки. Адекватното предлагане на калий през този период е от решаващо значение за количеството и качеството на крайното производство.

(Mg/Ca) - магнезий и калций оказват решаващо влияние върху развитието на клубените. Магнезият увеличава фотосинтетичната активност и увеличава миграцията на въглеводороди в грудки. Калцият допринася за правилното образуване на клубените, предпазва ги от естествени проблеми и насърчава здравословното развитие на кожата.

От узряването на клубените до събирането на клубените

На този етап клубените са достигнали пълния си размер и продължават да увеличават теглото си до прибиране на реколтата чрез натрупване на големи количества нишесте.

През този период сумата би азот (N) трябва да остане ниско. Твърде много азот на този етап ще увеличи процента на протеин, ще забави производството и ще намали качеството на клубените. Напротив, достатъчно количество калий (K) увеличава натрупването на нишесте в клубените, оптимизира техните качествени свойства и - в комбинация с фосфор (P) - подобрява качеството и дебелината на кожата и удължава срока на годност след прибиране на реколтата.

Преди засаждането почвата трябва да се разорава, първо през есента, когато се влагат органични торове (оборски тор) или неорганичен калиев сулфат, и втори път през пролетта, когато можем да оплодим. Дозата на качествен тор не трябва да надвишава 50 kg на 10 m².

Основно торене

Целта е да се осигурят хранителни вещества, необходими за развитието на силна и богата коренова система и за ранно покълване в подкрепа на производството на грудки. Основна комбинация от азот-фосфор-калий (NPK). Доставката на хранителни вещества на този етап е: 1/3 азот (N) 2/3 фосфор (P) и калий (K) 1/2 или цялото количество магнезий (Mg) По време на основното торене азотът трябва да се подава в форма на амоняк.

Второ торене - след покълване

Целта е да се създаде богата площ от листа, която по-късно ще допринесе за здравословното образуване на грудки. Препоръчва се азот и калций да се прилагат по-рано, докато фосфорът трябва да се добавя по-късно, преди началото на образуването на грудки.

Доставката на хранителни вещества на този етап е:

1/3 азот (N) 1/3 фосфор (P) 1/2 магнезий (Mg) 1/2 калций (Ca)

Част от необходимия азот и калий могат да се доставят чрез напоителната система в матрицата калциев нитрат или калиев сулфат, По този начин се покриват нуждите на културата от калций и калий.


Торене през вегетационния период

Целта на торенето през вегетационния период е да се покрият високите хранителни нужди на културата, така че клубените да се увеличат по размер и тегло. Прилагането трябва да се извърши преди завършване на образуването на грудки, като акцентът трябва да бъде върху азота и калия.

Доставката на този етап е:

1/3 азот (N) 1/3 калий (K) Препоръчва се да се доставят микроелементи N, P, K, S, Mg, които увеличават размера и теглото на клубените.