Киноата е много популярна в нашето домакинство и децата ни също се радват на нея. Той предлага наистина големи възможности за използване. Обръщам повече внимание на блога на Киноа. Ето обаче как да направите киноа и да се отървете от сапонин, който може да причини проблеми с храносмилането.
Стъпки
Поставете киноата в купа и я измийте старателно под течаща гореща вода (точно както когато миете на ръка). Изплакнете киноата в студена вода и я поставете в тенджера 1: 1 с вода. Оставете да ври, докато водата започне да кипи. След това отцедете киноата и отново изплакнете със студена вода. Ще повторим тази стъпка още веднъж.
След второто изплакване оставете киноата да заври с малко сол.
Приготвената киноа трябва да е хлабава и да не е кашиста. Консистенцията е най-добра, когато внимателно, но наистина меко се напука под зъбите. Приготвената по този начин киноа е подходяща като гарнитура към основни ястия, салати, супи или десерти.
- Нестандартни рецепти с тиква и нещо, което може би не сте знаели за тиквите
- Други - Здравословни рецепти
- Освежаващото смути Piña Colada, пълно с протеини, ще направи горещите Ви летни дни по-приятни (Рецепта)
- Овесени ядки с банан и фъстъчено масло без готвене; Рецепти и креативни идеи от Мика
- Обяд, рецепти как се приготвя обяд, процедури - 410