Работно време Понеделник - Петък: От 8:00 до 18:00, Събота: От 9:00 до 20:00 Слънце: От 9:00 до 15:00. Резервирано работно време за възрастни над 65 години от 9:00 до 11:00 (понеделник - петък). Влизане само след дезинфекция на ръце, с перде и ръкавици, макс. брой от 20 клиенти наведнъж, спазвайте мин. 2м разстояние.

кунг

Личното събиране е възможно само след потвърждаване на поръчката, можете да вземете поръчката в рамките на 3 работни дни.

  • Въведение
  • Нашата оферта
    • Продукти без глутен
    • Ориз
      • Ориз жасмин
      • Басмати ориз
      • Леплив ориз
      • Черен ориз
      • Червен ориз
      • кафяв ориз
      • Суши ориз
    • Юфка и конци
      • Оризова юфка
      • Юфка от пшеница
      • Ширатаки (Конджак)
      • Стъклени юфка
      • Юфка от елда
    • Подправки и подправки
      • Смеси за подправки
      • Пипер
      • Билки
      • Масло
      • Овкусители
      • Готвене на вино
    • Сос паста и марината
      • Соеви сосове
      • Така че сосове
      • Рибни сосове
      • Сосове от стриди
      • Сосове Hoisin
      • Пасти и маринати
    • Напитки и млечни продукти
      • Чай
      • Кафе
      • Плодови сокове
      • Безалкохолни напитки
      • Бира
      • Вина и Саке
      • Кондензирано мляко
    • Суши
      • Суши ориз
      • Оцет, подправка за суши
      • Морски водорасли
      • сусам
      • Соев сос и уасаби
      • Джинджифил и репички за суши
      • Кутии за суши и постелки за суши
    • Консервирани и изсушени продукти
      • Сушени гъби
      • Сушени плодове
      • Фасул, семена и грах
      • Консервирани зеленчуци
      • Консервирани плодове
      • Консерви от риба
    • Кокосови продукти
      • Кокосова напитка
      • Кокосово мляко и кремове
      • Кокосов прах
      • Кокосово масло
    • Брашно, нишесте, опаковъчна смес и оризова хартия
      • Брашно
      • Нишесте
      • Смес за покритие
      • Оризова хартия
    • Захар, сладкиши и лакомства
      • Захар
      • Сладкарски изделия
      • Крекери и закуски
    • Пакети за приготвяне на храна
      • Готови ястия
      • Моментални супи
      • Комплекти по рецепти
    • Гастро и кухненски прибори
      • Гастро опаковка
      • Куч. инструменти и помощни средства
      • Нарязване
      • Готвене
      • Барбекю
      • Обноски на масата
    • Мехлеми - медицински масла - балсами
    • Хранителни добавки
    • ХОРЕКА - Хотел, ресторант, кетъринг
  • Ресторанти
    • Бистро NhaBe в Мартин
    • PAPAYA - виетнамски ресторант
    • СЛЪНЧЕВ АЗИЙСКИ РЕСТОРАНТ
    • BISTRO PHONG NAM
    • Здравей Просто Азия
    • ХУЙ ВЕГЕ
    • Ресторант Hanoi Garden
    • САКУРА - АЗИЙСКИ РЕСТОРАНТ и СУШИ БАР
    • Viethouse - виетнамски ресторант
  • Рецепти
    • Тайландска кухня
      • Пиле с тайландски босилек
      • Супа Tom Yum
      • Tom Ka Gai - Кокосова супа от пиле с калган
      • ПАД ТАЙ
      • Тайландска салата от черен ориз
      • Тайландски сладък лепкав ориз с манго (KhaoNeeoMamuang)
    • Виетнамска кухня
      • Виетнамска зеленчукова салата
      • Пролетни ролки - без рани
      • Пържено свински корем с рибен сос
      • Виетнамска хюпенина - Thịt đông
      • Варен жасминов ориз
      • Банди ми сандвича
      • PHỞ GÀ
      • PHỞ BÒ
      • Не мога
      • Добър chả
      • Bún bò Nam Bộ
      • Сусамови топки - Бан избяга
    • Японска кухня
      • ЯКИУДОН - Печена юфка юдон
      • MISO супа
      • Темпура
    • китайска кухня
      • Ма По Туфу
      • Хрупкав свински корем
      • Пекинска патица
      • Пикантна кисела супа
      • Оригинален пилешки кунг пао
    • Индийска кухня
      • Пиле Тика Масала
      • Тандури Масала Пиле
    • Корейска кухня
      • Булгоги - корейско говеждо барбекю
  • Храната като лекарство
    • Билки и техните ефекти
      • 9 ползи за здравето от консумацията на джинджифил
      • Кориандър - Подправки и зеленчуци
    • Подправки
      • Седем вида подправки и рак
      • Терапевтични ефекти на люти чушки
    • Ориз и други култури
      • Ориз басмати и диабет
      • Семена от чиа - храна на ацтеките
      • Mung фасул и adzuki боб
    • Плодове и зеленчуци
      • 5 Лечебни ефекти на китайския плод хинап
      • Ефекти на кокосовото масло
      • Зелен чай за здраве .
  • Блог
    • Как се прави .
      • Как се прави легендарният сос HUY FONG
      • Японски специалитети: шою, тамари и мисо
    • Как да се храня
      • Как да ядем суши правилно.
      • Как да ядем правилно PHỞ
    • Какво е какво.
      • Ориз - перфектната зърнена култура
      • Юдонска юфка на японски
      • Какво представляват въглехидратите, въглехидратите, въглехидратите, захарите?
      • Относно соевите сосове
    • Как да използвам .
      • Как да използвате правилно клечките за хранене
    • Всичко за сушито.
      • Как правилно да приготвим ориз за суши.
  • За нас
  • Как да пазарувате
  • Доставка и плащания
  • Условия за бизнес
  • Условия за връщане
  • Контакт
01 Удон прясна юфка ИНАКА 200гр
02 Сушени гъби шитаке NAM HUONG 100 g
03 Бързо пържени юфка VIMIXA 500гр
04 Оризова юфка широка PHO OH! ОРИЗО 500гр
05 Пикантен чили сос SRIRACHA HUY FONG 793 g
06 Кокосово мляко AROY-D 250мл
07 Кокосово мляко - AROY-D 1000мл
08 Сушени черни гъби (ухо на Юда) PREMIUM 100 g
09 Royal чадър жасминов ориз 10 lbs (4,54 кг)
10 Udon пресни юфка NBH 200гр
11. Ориз жасмин ЗЛАТЕН ЛОТОС 4,55 кг (10 lbs)
12 PHO BO Моментална телешка супа Hoang Gia -VIFON 120гр
13 Кокосово мляко - AROY-D 500 мл
14. Royal чадър жасмин ориз 1 кг
15 Оризови фиде юфка, НЯМА ЧЕТЕЦ 500гр

Пилешкото кунг пао е една от най-популярните китайски рецепти. Всички обичаме пикантен и пикантен сос Кунг Пао, приготвен в стила на провинция Съчуан в Китай. Автентичното пиле Kung Pao изисква подправки от Съчуан за „вцепеняващ вкус“, но пилето Kung Pao, което имаме в китайските ресторанти, е тонизирано със зеленчуци като моркови, сладки чушки, водни кестени, целина, тиквички или броколи в рецептата.

Създайте атмосферата на качествен азиатски ресторант у дома. Тази рецепта не е толкова сложна, колкото може да изглежда на пръв поглед. Просто опитайте веднъж и ще се уверите сами. Можете също така да опитате да замените фъстъците за ядки от кашу или бамбукови издънки.

Брой порции 2
време за подготовка 15 мин. време за готвене 5 минути.

Сурови материали

  • 1,5 пилешки гърди без кости и без кожа
  • 3 супени лъжици печени фъстъци
  • 6-8 сушени червени люти чушки, нарязани наполовина, почистени от семена.
  • 3 супени лъжици олио
  • 5 филийки обелен пресен джинджифил
  • 2 скилидки чесън, нарязани по диагонал
  • 1 стрък пори, нарязани на пръстени

Марината:

  • 1 супена лъжица царевично нишесте
  • 2 чаени лъжички соев сос
  • 1 супена лъжица китайско оризово вино за готвене (Shaoxing)
  • 1 чаена лъжичка масло

Сос:

  • 1,5 супени лъжици соев сос
  • 1 чаена лъжичка тъмен соев сос
  • 1 чаена лъжичка захар
  • 1/4 чаена лъжичка китайски черен оцет
  • 2 супени лъжици вода
  • 1 чаена лъжичка царевично нишесте

Приближаване

  • Нарежете пилето на кубчета, изплакнете с вода, подсушете с хартиена кърпа и мариновайте със съставките по-горе за 30 минути.
  • Смесете съставките за соса в купа и оставете настрана.
  • Загрейте уока с една супена лъжица олио и запържете маринованото пиле при разбъркване, докато препечете 70%. Заделени.
  • Почистете WOK и добавете останалите 2 супени лъжици масло, за да го загреете до горещо. Добавете джинджифила и чесъна към филийките и ги смесете, преди да добавите сушените червени чушки.
  • Разбъркайте и запържете сушените червени чушки, докато станат ароматни и пикантни, след това добавете пилето. Добавете печените фъстъци при непрекъснато бъркане. Добавете соса и бъркайте непрекъснато, докато пилето се покрие добре със соса. Добавете малкия лук, разбъркайте, за да се смеси добре с пилето.
  • Веднага можете да сервирате готовия пилешки кунг пао с варен жасминов ориз.

Бележки:

  • Можете да използвате оризов оцет, оцет от червено вино или ябълков оцет вместо китайски черен оцет.
  • Всеки соев сос има различен вкус и има различно съдържание на натрий, така че, моля, коригирайте солеността, така че ако сосът е твърде солен, добавете малко захар и вода. Ако не е солено, посолете леко на вкус.